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廚房設備可分為以下幾類:
1.
廚房機械:
洗碗機、洗菜機、餃子機、和面機、餃子機、切肉機、洗米機、糕點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰淇淋機、蛋筒機、咖啡機、真空冷卻器等。
2.
廚房設備:
排氣管、排煙設備、連炒機、周轉鍋、自動炒鍋、刀盤消毒櫃、大米生產線、餐具浸泡罐、操作臺、風力烘烤線、萬能烤箱、洗滌罐、洗滌托盤、保險箱、儲物櫃、儲物架、餐車、
3.
廚房餐具:
陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西式餐具、中式餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
4.
廚房炊具:
炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸鍋、蒸鍋、高壓鍋等。
5.
廚房爐竈:
抽油煙機、煤氣爐、油爐、蒸汽爐、電爐、烤箱、酒精爐、炭爐等。
6.
廚房電器:
電飯煲、微波爐、熱水器、電磁爐、消毒櫃、冰箱、冰櫃、冰櫃、凈水器、排氣扇、飲水機、廚電材料及配件。
7.
廚櫃:
不銹鋼櫥櫃、木質櫥櫃、防火櫥櫃、鋼制櫥櫃、整體櫥櫃、整體廚房、集成廚房、櫥櫃臺面、板材及配件等。
8.
廚房配件和用品:快餐店的桌椅，酒吧的桌椅，水龍頭，桌布，照明燈，開關，裝飾品。