1．協助財務總監編制酒店各項財務報表，財務計劃，編制財務預算；負責處理財務會計工作，督導執行財務計劃的實施，及時了解計劃執行中的問題並解決實際困難。
2．建立財務內部審計流程，執行內部審計職責。
3．建立酒店財政、稅務、銀貸、工商、統計對外良好關系；做好酒店稅務籌劃，爭取稅務優惠，合理避稅；負責財務會計年審工作。
4．負責酒店各種財務專用章、財務負責人專用章、法人章、稅務專用章、稅務登記、銀行貸款卡、銀行開戶協議、銀行印鑒等重要財務資料與物件的安全保管。
5．負責酒店所有資產、存貨、資金、收入的安全，合理利用資金。
6．負責酒店保險業務，按政策做好續保、承付保險費及索賠工作。
7．負責編制統計資料報表，為每月財務報表提供必要資料。
8．按時編制每月經營預測、每月財務報告及每月財務經營狀況完成情況報表；按時編制每月現金流量表，並按時向上級部門呈報財務報表。
9．負責編制審核預提費用的記賬憑證和預提費用壹覽表；審核督促並及時調整預提費用與實際費用之間的差額。
10．督導各項財務制度、財經紀律和財金規則執行情況，並根據酒店實際情況，制定有關財務管理制度和實施細則是財務經理職責。
11．財務經理職責中需要負責編制月工資工時分析壹覽表、財務成果報告、經營情況分析比較表、全年預算表、庫存周轉報表等並報財務總監、總經理。
12．審核采購招標合同協議，監督合同執行情況；督導成本控制工作，根據酒店經營情況完善成本費用控制程序。
13．審核應付賬款的所有入賬憑證和所附原始憑證，並核對應付賬款報表是否與總賬壹致；根據酒店資金狀況安排款項支付。
14．監控酒店管理人員在店內就餐的簽單；監控酒店高層管理人員折扣權限執行情況。
15．負責審核總賬主管所編制憑證；負責總賬的月底結賬和每月的調賬對賬工作；負責審核總會計師出具納稅報表、財務報表、財務分析等。
16．負責酒店外籍員工和本地員工工資報表的制作和審核。
17．監督應收款回收情況；審核應收款賬齡分析表；監督管理層、銷售部門擔保情況；審核前臺抵減收入的各項憑證，並及時將情況與日審、夜審、信貸應收員等崗位溝通，確保收入及時進賬。
18．審核備用金支出憑單，並在憑單上簽字。
19．負責督促旅行社傭金的支付，收到旅行社傭金投訴單時，盡快處理。
20．檢查督導前臺收款、餐廳收款工作，制訂服務程序與標準，確保提高服務質量。
21．全面負責財務會計工作，檢查員工考勤，檢查員工工作態度。制訂並執行培訓計劃，定期考核、評估員工，並向總監提出對員工的獎懲建議。
22．負責財務部的安全、防火、防盜工作，確保安全。
23．財務經理職責還包括完成上級交辦的其它工作。