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如何用燉盅煲湯?

燉壹杯湯的做法;

壹.材料

靈芝50g,阿膠35g,紅棗5個,桂圓3個,龍骨100g,生姜2片,鹽3g。

工作方法

1.花膠用冷水浸泡(5、6小時以上),沸水略燙,切成小塊;

2.豬骨焯水撈起備用;

3.將靈芝、紅棗、桂圓、姜片、豬骨、阿膠壹起放入燉鍋中。

4、燉3小時。

5.燉好後加入少許鹽調味。