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如何看待酒店摘星現象

酒店主動摘星,是為了降低身段,采取大眾化經營策略,吸引更多個人消費者。目的是薄利多銷,維持正常盈利水平。

以往,星級酒店的主攻方向是公款消費、集團消費。對普通消費者而言,往往是望而卻步的。現在形勢變了,如果不改變經營策略,只能是日趨衰落。想要持續發展,必須向大眾示好。