壹般酒店的壹道菜有多重？

壹般來說，酒店壹個菜500g左右，米飯130g到170g，小盒菜150g左右。

現在餐廳按照功能分類，主要有兩種:壹種是溫飽型的餐廳，講究吃好。另壹種是社交餐廳，要有舒適優雅的環境，精致美觀的菜品，細致周到的服務。拼鬥餐飲管理公司產品總監陳苗表示，兩家餐廳對產品重量的要求不同。