可以和香港酒店管理層投訴，和香港酒店前臺取得酒店管理層的電話，提供自己訂房的信息以及姓名、身份證號等，說明想要取消訂房但酒店員工不負責退房，希望能夠把房退掉。
撥打12315全國統壹舉報服務熱線，如實說出香港酒店不給顧客退房，侵犯了顧客的自主選擇權，並說出自己的姓名、身份證號等。