在酒店的餐飲部門實習因為有腰傷可以換部門嗎

可以。根據查詢華律網顯示，員工受傷後是可以向單位申請調崗的，用人單位與員工協商壹致，可以變更勞動合同約定的內容，但變更勞動合同應當遵循平等自願、協商壹致的原則，不得違反法律、行政法規的規定。