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甜水故鄉龍樹宴散文。

剛參加工作的時候,單位派我和其他幾個新同事壹起參加培訓。每天早上醒來,我們做的第壹件事就是刷牙漱口,打開水龍頭。醬油色的自來水讓我們感覺很不舒服。壹開始我們以為是自來水管上繡的,後來才知道是水質問題。在四個多月的訓練中,我們的食物和飲料都是用這樣的自來水。當時就覺得家鄉的水甜甜的,沁人心脾!

我的家鄉舒城縣在西周時屬於蜀國。漢高祖四年(公元前203年),設蜀郡,次年改龍樹郡。舒城,位於大別山東麓,江淮之間。全縣主要河流9條,其中杭埠河發源於嶽西縣主書苑,由西南向北蜿蜒穿過縣城中部,全長145.5公裏,在肥西縣新河河口匯入巢湖。豐樂河發源於晉安區大山寨,沿舒城、晉安、肥西縣邊界至肥西縣濱湖鄉,自西向東流入巢湖,全長117.45 km。由於流經區域多為綠化帶,植被良好,水質清澈,杭埠河上遊流入世界上最大的人工大壩龍河口水庫。水庫水質甚至達到直接飲用的二級標準,舒城縣城自來水廠的水主要來自龍河口水庫的水。此外,在舒城春秋山腳下,有壹處富含對人體有益的17礦物質的泉水,被稱為“劉寶全”。泉水清澈,清澈,甘甜。所以我的家鄉不僅山美,水也美。每次跟同事和外地的同學說起這件事,我都忍不住感到驕傲。

說到家鄉的水之美,就不能不說說用這麽美的水釀出來的清甜爽口的酒。家鄉酒的代表是龍樹宴酒和“龍津塔”牌啤酒,都是用劉的拳頭之水精心釀制而成。1995年秋,龍樹宴酒榮獲百代河名酒展金獎,金龍啤酒享譽海內外。

上世紀90年代,連續多年春節,我們單位工會給每個職工都買了壹箱龍樹酒廠的龍樹宴酒。因為我不善飲酒,壹小杯白酒就足以讓我醉,所以我的那份龍樹宴酒除了帶回家,都會放在房間的角落裏。

我記得有壹次,我的壹個同事出差了,所以我邀請他去我家。

回到家,我問他喝什麽,好讓我去買。他問我:“家裏有龍樹宴嗎?”我說:“當然,妳知道,我壹般壹碰酒就醉,所以家裏有好幾箱龍舒宴。”“太好了,我就是喜歡喝龍樹宴!”同事喜出望外。席間,他不僅和我聊起了龍樹宴酒的品質,還介紹了龍樹宴的由來。我還記得這段話:“相傳乾隆皇帝下江南舒城,在南溪碼頭乘船如金龍橋去三河鎮時,剛下石階,突然聞到壹股濃烈的酒味。於是,他回頭壹看,只見橋邊壹棵大槐樹上掛著壹面酒旗,旗上寫著‘李’二字。甘龍停下來問為什麽酒店裏的好酒這麽香。我在商店裏看見了壹個年輕漂亮的女人李鳳傑。她問非凡的乾隆:客人住在哪裏,想去哪裏?甘龍幽默地回答:大陷阱和小圈子就是我的家。李鳳傑很聰明,她早就知道了。她笑了笑,拿出壹個玉壺遞給甘龍:這是龍樹宴酒。甘龍聽了大喜,進了酒樓,由此引出壹則奇聞:‘聞香留馬,知味停舟’,這就是龍樹宴的由來。”同事補充道:“雖然是傳說,但龍樹宴酒質量好是真的。”邊說邊喝,半斤龍樹宴酒已經被這個同事喝了。我感嘆同事們如此喜愛龍樹宴酒,知道它的來歷,我也對它的美好品質表示敬意。

從那以後,我也每天喝壹小杯白酒,壹是用酒催眠,二是比較酒之間的區別。嘗過之後,還是覺得龍樹宴好吃,醇香。就是因為家鄉的好水,才出了龍樹巖這麽好喝又甜的酒。

我經常跟同事說,我很慶幸自己能在這樣的風水寶地裏成長和生活。