實習時間：2010年4月25日至2010年5月1日
實習地點：xx省xx縣xx鎮xx洲際大飯店
實習項目：客房部服務員
實習內容：熟悉酒店情況
工作業績：
開始上班也有壹周了，這壹周是忙碌的，因為是剛進酒店，很多的事情需要去學習，要接手的東西也要慢慢的去處理。也會幫著別的會計做壹些簡單的憑證啊什麽的，所謂的“萬事開頭難”，這下我是真的體會到了，雖說學的是這壹行，但是真正的接觸到時才知道自己所學的萬萬不夠的。剛剛接手工作就出了很多問題，但這並不足以打敗我，我會以加倍的時間去適應，更快的掌握這個流程。
工作體會：
剛剛接觸到實際操作時，什麽都不懂，腦子裏壹片空白，搞的我焦頭爛額的。然後我就只有找師傅求助，師傅讓我不要著急，慢慢來，要用平常心去對待。我向師傅請教了許多問題，她也幫我壹壹解答了，這樣我才松了壹口氣。好好的把思緒理順了才投入到工作中。
這壹周中發生了很多的事，也很忙碌，但總的來說還是收獲了不少的東西。遇到事情的時候要不焦不燥，才能更好的去解決。不至於在遇到緊急事情的時候不知道這樣處理，遇事要冷靜，只有這樣才能很好的去解決。
實習周記二
實習時間：2010年5月2日至2010年5月9日
實習地點：xx省xx自治州xx縣xx鎮xx洲際大飯店
實習項目：客房部服務員
實習內容：打掃客房，保持整潔
工作業績：
這是實習的第二周了，時間過的挺快的，轉眼就半個月了，我對酒店的了解也多了很多，也用不著事事都要詢問別人了，也慢慢知道了自己該做些什麽了。
這周我主要是把領班分給我的房間在規定的時間打掃完，填寫進房的時間和出房時間。剛剛獨自打掃客房的時候也蠻苦惱的，對房間的物品擺放情況不是很了解，遇到很多問題，幸好酒店的同事都比較熱情，我問的他們都幫我解答了，這讓我意識到我的功底還不紮實，還需努力去學習。
工作體會：
通過這周的學習，我了解了酒店的很多細節上的事情，不再那樣的迷茫了。而我也發現了我的基礎功底不夠紮實，要回去好好充實壹下，為以後更多的工作打下基礎。還有就是做事要細心，特別是在做衛生的時候更是要細心，做錯了就會給客人留下不好的映像，也會給工作帶來很多的麻煩。還有就是要把鑰匙保管好，千萬不能遺失了，這是非常重要的。