液化氣罐通常有大、中、小三種。大瓶重44.3-1.5 kg，容量50 kg，主要用於餐廳或酒店。中號15 kg，瓶重16.5-0.3 kg，主要用於家用。小號5斤，瓶重6.8-0.3斤，主要用於餐廳火鍋。