廚師是公認的前景不錯的職業之壹，有人的地方就有食物，有食物就有廚師。隨著人們生活水平的提高，大家對吃穿住行用的要求也越來越高，越來越多的人走出家門，走進酒店或餐館，所以廚師是壹個人才緊缺的行業，也是壹個經久不衰的行業。
而且學廚師沒有年齡限制，學起來比較簡單，只要肯學，用心學，還是比較容易學會初高中畢業生選擇學廚師的人也越來越多。
現在無論在哪個城市，酒店、餐廳、火鍋店隨處可見，生意相當火爆。隨著人們生活水平的提高，餐飲行業的發展前景壹片光明，加之餐飲業利潤高、資金周轉回籠快、投資靈活等多重優勢，成為很多人的創業選擇