展示白色鴨子的做法

做白剁鴨需要準備材料:半只鴨、姜、醬油、調料、酒蔥、鹽、白芝麻。具體步驟如下:

1.先在洗好的鴨子上撒鹽。

2.給鴨子澆上適量的醬油。

3.料酒調好後，將鴨肉和醬料拌勻。

4.將鴨肉和姜片放入鍋中蒸50分鐘。

5.蒸好後等自然冷卻，再用刀切成塊狀。

6.最後在菜上撒上白芝麻和白鴨。