第二十名
包米果是贛南最具特色的漢族小吃之壹，屬於客家菜。在上猶、南康、大余、新豐、龍南、贛縣、杜愚等客家聚集地，久負盛名，據說從元代到現在已有700多年的歷史。米寶水果用時令蔬菜調味，春天的蔬菜，夏天和秋天的瓜果，冬天的蘿蔔，韭菜和蒜泥，清爽可口。尤其是上猶裹米果，以“皮薄、滑、料爽”而聞名，成為許多外地遊客來上猶必吃的小吃。
新疆烤饢
第十九名
“燒餅學京都，香酥面作新爐。我把它放在饑餓的楊大使身上，我在助手的幫助下嘗了嘗。”白居易詩中的燒餅是新疆維吾爾人日常生活中必不可少的食材之壹:饢。在面粉中加入少許鹽水和酵母，拌勻，揉透，微烤。加入羊油就是饢油；用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋蔥末等烤制而成。作為食材，叫肉饢；芝麻和葡萄汁混合烘烤而成，稱為芝麻饢。芝麻饢種類繁多，味道鮮美，具有民族特色。
天津煎餅郭子
第十八名
天津，原名天津衛，是北京的重要門戶，中國北方的重要海港。天津人註重傳統，樂觀向上。來壹套煎餅果子，沿街吃完舔舔指尖，融入熙熙攘攘的人群，嘗壹嘗十八街的麻花，去花園裏聽聽歌劇，沒錢也能玩得開心。
東北面疙瘩
第十七名
也叫東北面疙瘩。這是地道的東北美食。這個早上中午晚上都可以吃。就是把面掰成塊，丟到鍋裏做湯。可以加入大白菜、菠菜、紫菜、香菜、柿子(番茄)。根據個人喜好，有的人喜歡大痘痘，有的人喜歡小痘痘。
北京炒肝兒童
第十六名
炒肝。註意，這裏必須加壹個“er”。北京人圓潤開朗，說話聲音比較明顯。炒肝不是炒，而是用大腸和豬肝、澱粉壹起煮到壹個厚碗裏。傳統上，炒肝不是用勺筷吃，而是整碗端上來。所以從前，如果有人用勺子筷子吃炒肝，老北京人壹看就知道這個人壹定是外地人。
山東煎餅
第十五名
大蔥煎餅卷是著名的典型山東本地食品。這裏的煎餅其實指的是煎餅，不是真正的煎餅。餡餅和煎餅的區別不僅在於做法，還在於用料。前者是面粉做的，後者是粗糧做的。在大蔥煎餅卷成名的那個年代，白面還是個稀罕物，粗糧炒著當主食。
河南胡辣湯
第十四名
又名胡辣湯，是我國北方早餐中常見的湯類食品。街邊常見的早餐攤，特點是微辣，營養豐富，味道朗朗上口，非常適合做其他早餐餐。胡辣湯起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮，是壹種湯類小吃。由30多種天然中草藥按比例熬制而成的湯，加入花椒和胡椒，以骨湯為底料，又香又辣。目前已經發展成為河南人都愛吃、都知道的小吃之壹。
四川酸辣粉
第十三名
酸辣粉很久以前就在四川人中間流傳了。它是由當地的手工紅薯粉制成的，因其突出的酸辣味道而得名。後來經過不斷的演變和調制，才正式走上街頭，成為街頭的特色小吃。經過秘制的精心改良，主要原料仍是四川手工紅薯粉，輔以花椒、醋等20多種上等調料。沒有添加任何香精和色素，將酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。
武漢熱幹面
第十二名
熱幹面是武漢壹種有特色的早餐小吃。熱幹面原本是武漢的美食，在湖北很多地方(如隨州、襄陽)都很受歡迎。熱幹面黃石的早餐也就是俗稱的冷面。隨著其他省市的湖北人越來越多，武漢熱幹面也可以在很多地方看到，是很多人喜歡的面食之壹。
蘇凱灌湯包
第十壹名
灌湯包有形式美，內容精致獨特。肉和鮮湯共處壹室，吃起來會融合北方的面、肉、湯，是壹種融合的韻味。吃湯圓的時候，湯的存在排在第壹位，其次是肉餡，其次是面團。
上海湯圓
第十名
在老上海人眼裏，所謂的沙拉和披薩都不是好早餐。在他們的心目中，早餐幾十年來都是壹種粽子。第壹次吃這種早餐，感覺很奇怪。首先，我把壹團糯米卷成薄薄的壹片面包，上面放壹些榨菜，再放壹根油條，卷成壹個餃子。這是老上海人的傳統早餐。妳可以在寧波和上海的壹些小攤上看到這些傳統早餐。
寧波湯圓
第九名
湯圓是寧波著名小吃之壹，也是中國代表性小吃之壹，歷史悠久。相傳，湯圓起源於宋代。當時全國流行壹種新穎的食物，就是用各種水果魚餌做餡，外面用糯米粉搓成球。煮好後，吃起來香甜可口，很有意思。因為這種在鍋裏煮的湯圓會漂浮下沈，所以最初被稱為“漂浮的紫苑”，後來在壹些地區改名為元宵。
廈門沙爹面
第八名
廈門是較早對外開放的城市。人們的生活中有很多洋貨，沙茶就是其中之壹。沙茶起源於印度尼西亞，但也來自馬來西亞。沙爹面的做法很簡單。面條放在漏勺下的燒開的鍋裏煮，撈出放入碗中，根據自己的口味加入豬肝、豬腰、鴨筋、大腸、鮮魷魚、豆腐幹等輔料，最後澆上大鍋裏已經煮開的湯，壹分鐘之內壹碗面就可以上桌。
四川抄手
第七名
紅油餛飩是四川著名的小吃。這種小吃鮮嫩可口，湯汁微辣清香。餛飩是四川人叫的。餛飩全國各地都有，紅油餛飩是最著名的品種之壹。只見包餛飩的小姑娘坐在面團和肉餡中間，手指飛舞，餛飩像蝴蝶壹樣撲到簸箕盤裏。不僅好吃，還好看。
合肥鴨油燒餅
第六
廬州烤鴨店是合肥的知名店，合肥知名的鴨油餅幹是那裏的招牌小吃。合肥大部分人的壹天都是從鴨油餅幹開始的。不嘗鴨油燒餅，單看它的“顏色”，就會讓人饞:金黃色、橢圓形的燒餅上，躺著點點芝麻。非常好。再咬壹口，就有“千層餅”般的層層酥皮，香脆可口，香味十足。
廣東腸粉
第五名
腸粉，又叫文胸蒸腸粉，是壹種米制品，又叫文胸香腸，拉粉，卷粉，豬腸粉(因為長得像豬香腸)。由於早市銷量大，大部分店鋪都供不應求，經常有人排隊領飯，因此被戲稱為“搶粉”。出產時號稱“白如雪，薄如紙，有光澤，滑爽可口”。在廣東，腸粉是壹種很常見的鄰裏食品。它又便宜又好吃，鹹宜所有的人，老老少少，婦孺皆知。從簡陋的餐館、茶市到五星級酒店都有。
桂林米粉
第四
將燙過的米線瀝幹，加入鍋燒(炒五花肉)、紅燒牛肉片、香腸、叉燒等。，加入鹵水、花生油和酥黃豆，再根據個人喜好加入花椒、大蒜、蔥花和各種酸菜，攪拌入味。這種米線吃起來又響又好吃。桂林米粉已經滲透到廣西人生活的方方面面。早上總能看到米粉店擠滿了人。
漢中熱米線
第三名
漢中的面館沒有華麗的卷首和醒目的招牌，很多有名的面館甚至連招牌都沒有。只有壹個小店面和壹堆象征性的蒸汽船。爐子上的蒸籠越高，這家店的生意越好。這家沒有名字的小店，蒸籠幾乎壹人高，生意極好！
蘭州牛肉面
第二
終於輪到大名鼎鼎的蘭州牛肉面了。拉面，蘭州的清湯牛肉面，是蘭州著名的風味小吃。傳說它起源於唐朝。它以“清湯、肉香、面細”的獨特風味和“壹清二白、三紅四綠”的賞心悅目的色澤贏得了海內外顧客的壹致好評，被中國烹飪協會評為中式三大快餐之壹。冬天的早晨，來壹碗熱氣騰騰的蘭州牛肉面，連湯都喝了。我胃裏的溫暖壹下子趕走了寒冷。
重慶面館
首先
重慶小面是壹種具有地方特色的傳統小吃，起源於山城重慶，屬於重慶菜。面條屬於湯面類型，麻辣辣。狹義的小面是指麻辣面。主料是鮮小麥粉面，重慶人稱之為“水面”、“水葉”。湯料品種豐富，選材考究，制作獨特，形成了復合麻辣湯料。配料是時令綠色蔬菜。調味是小面的靈魂。壹碗面條全部用香料調味。先拌好調料，再加入煮好的面條。辣味不刺激，面條爽滑，湯汁香濃。小面是唯壹被重慶市民作為南方人普遍接受的傳統面食。由於其獨特的味道，近年來在全國各地都很有名。