住宅煙道和商業煙道必須互相獨立分開，否則就是違法的。
食品處理區與就餐場所通風排煙設施的規定：
1、食品處理區應保持良好通風，及時排除潮濕和汙濁的空氣。空氣流向應由高清潔區流向低清潔區，防止食品、餐飲具、加工設備設施汙染。
2、烹調場所應采用機械排風。產生油煙的設備上部，應加設附有機械排風及油煙過濾的排氣裝臵，過濾器應便於清洗和更換。
3、產生大量蒸汽的設備上方除應加設機械排風外，還宜分隔成小間，防止結露並做好凝結水的引泄。
4、排氣口應裝有易清洗、耐腐蝕並符合本條第十二項要求的可防止有害動物侵入的網罩。
5、采用空調設施進行通風的，就餐場所空氣應符合GB16153《飯館(餐廳)衛生標準》要求。
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