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請問酒店管理和烹飪哪個更好就業?
做飯當然容易,但是以後晉升的概率比較低,比較慢,管理起點高,晉升潛力大,但是找這個職位有點難。我認識壹個人,19歲上班。19之後,他壹直是某餐廳的焦點,但不清楚他是什麽時候到這個位置的。我的老師20多年後成了行政總廚。雖然升職很快,但他在山東和廣東的兩家餐館長期在基層工作。後來到了現在的酒店,他的晉升速度比其他同事快了很多。現在他的弟子都是行政總廚,老人的頭銜也改成了顧問。
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