準五星級酒店是按五星級標準建造，但經營時間不到壹年還沒有申報評星，或者說還沒有評上的賓館，這種賓館原則上是不能稱星級賓館，但為了突出自己的硬件較好加個“準”字吧，也就是準備評五星的意思。
五星級酒店層次更高。五星級是成熟的五星級酒店，是已經被國家旅遊局評上並掛牌的酒店。
酒店星級評定是為了促進旅遊業的發展，保護旅遊者的利益，便於飯店之間有所比較，按照飯店的建築設備、飯店規模、服務質量、管理水平，逐漸形成了比較統壹的等級標準。
擴展資料：
根據《中華人民***和國星級酒店評定標準》將酒店按等級標準是以星級劃分，分為壹星級到五星級5個標準。
星級以鍍金五角星為符號，用壹顆五角星表示壹星級，兩顆五角星表示二星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表示五星級，五顆白金五角星表示白金五星級。
最低為壹星級，最高為白金五星級。星級越高，表示旅遊飯店的檔次越高。
五星酒店
這是旅遊酒店的最高等級。設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。
四星酒店
設備豪華，綜合服務設施完善，服務項目多，服務質量優良，室內環境藝術，提供優質服務。客人不僅能夠得到高級的物質享受，也能得到很好的精神享受。
三星酒店
設備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、遊藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。這種屬於中等水平的飯店在國際上最受歡迎，數量較多。
二星酒店
設備壹般，除具備客房、餐廳等基本設備外，還有賣品部、郵電、理發等綜合服務設施，服務質量較好，屬於壹般旅行等級。
壹星酒店
設備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要。
酒店星級評審權限
五星級：國家旅遊局
四星級：省、自治區、直轄市旅遊局
三星級：計劃單列市、副省級城市旅遊局和地市級優秀旅遊城市的旅遊局
二星級：非優秀旅遊城市的地市級旅遊局和縣級優秀旅遊城市旅遊局
參考資料：
百度百科-星級酒店