廣東酒店管理職業技術學院占地面積908畝，主體建設面積52萬平方米。
廣東酒店管理職業技術學院介紹
廣東酒店管理職業技術學院是壹所以培養酒店管理和現代服務業中高級管理人才為特色的學院。學院是經廣東省人民政府批準建設、教育部備案、納入國家統壹招生計劃的全日制普通高等院校，是“十二五規劃”期間廣東省重點建設工程項目之壹。
根據2023年3月學校官網信息顯示，學校占地面積908畝，主體建設面積52萬平方米，圖書館藏書20多萬冊，電子資源13.4TB；設有5個二級學院，開設34個專科專業；有專任教師238人。
學校有專任教師238人，副高及以上職稱教師近20%，碩士及以上學位教師占比45%，博士4人。構建了以具有國際留學背景或具備行業壹線工作經歷教師為骨幹的雙師型教師隊伍，其中酒店管理專業教師60%以上具有海外留學經驗，48%教師具有3年以上行業工作經歷。
學校已建實訓基地總面積近2萬平方米，實訓設備總值3000多萬元。建成具現代化高仿真實訓室63個，工位2420個，包括實訓教學酒店、新商科實訓基地、茶藝實訓室、調酒與品酒鑒賞實訓室、電子商務實訓室、空乘服務實訓室、形體與舞蹈實訓室、健身與形象設計實訓室等。