雞骨湯的制作方法如下:
原料:白切雞。
配料:蔥、姜、蒜。
1，準備壹口盛滿水的大鍋，將洗凈的白條雞全部放入大鍋內煮5到7個小時左右。
2.煮的過程中不斷攪拌，加入蔥、姜、蒜。
豬骨湯的制作方法:
配料:豬骨、骨頭、脊骨。
配料:蔥和姜。
1.將豬骨、脊骨洗凈，切成大塊，放入沸水鍋中浸泡湯汁，去除血腥味。
2.取出後放入有開水的湯鍋中，放入蔥姜煮3至4小時。