我們這裏的人都喜歡吃粉絲湯。我們稱之為素粉絲湯，丸子粉絲湯，脆肉粉絲湯。我喜歡吃肉丸粉絲湯。先把粉條泡在溫水裏，丸子炸在前面。準備壹些油菜、海帶絲、炸豆腐，切成條狀。方法很簡單。加熱少許油，放入蔥、姜翻炒，加入。放入粉條和豆腐條，加鹽和胡椒粉，再放入油菜，煮壹分鐘左右，再放入雞精或味精，撒上壹把蔥花和香菜，就it’清淡可口！
:2.西安美食湯
1.準備2個雞蛋，打到碗裏，然後用筷子打散備用。可以準備壹點海苔來搭配青菜。
2.鍋裏少燒水，然後把青菜和紫菜在鍋裏煮開，倒入蛋液，攪拌，煮開，加點鹽和胡椒粉調味，雞蛋湯就做好了！
3.西安哪裏的湯好喝
西安十大美味餃子壹；壹個
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大慶餃子
地址：南二環東段56號(近黃鶴樓)
推薦理由：獨具特色的餃子館，濃郁的滿族文化。座位都是馬墩，坐上去感覺大不壹樣。他家的鮁魚香菇蒸餃很不錯，肉汁多，辣椒醋味美。
價格：45英鎊/人
馬酸湯餃子
地址：灑金橋東路131號(近古都新世界酒店)
推薦理由：他的酸湯餃子很不錯。餃子皮非常堅韌，耐嚼，不厚。餃子又大又飽。它全是牛肉和韭菜。餡兒挺足的。味道很好，聞起來很香。它蘸酸湯吃會更好。湯贏了不要太酸、太香、太辣。它和餃子壹起吃很好吃。
價格：14元/人
富友餃子
地址：西安旁邊東聚源巷安蓮湖益達診所
推薦理由：他們家有牛肉韭菜蘿蔔茴香蓮藕芹菜餡的餃子。酸湯采用傳統的勾兌方法，用花油。他家的餃子餡很足，韭菜黃很鮮，味道很好。各種調料都夠。
價格：14元/人
德昌
地址：鐘鼓樓廣場西街3號德發昌餃子館2樓(現代的金金華)
推薦理由：整個裝修風格古色古香，全部是木質的，感覺很舒服；他家有各種口味的餃子。蝦的種類很多，很好吃，就像自己包的壹樣。當然種類更多，蝦腦，蟹黃，香菇，都很新鮮。還有其他家常菜，醬牛肉也不錯，很入味。
價格：52英鎊/人
吳餃子
地址：豐慶路太白北路(近迎賓食品批發)
推薦理由：他的家庭蓮肉質，陜蓮很有特色，回味清脆香甜。在餃子中，味道更豐富，層次分明，鮮、香、脆；餃子餡薄而結實，油油的辣椒也很香。
價格：11元/人
解放路餃子
地址：解放路306號龍海酒店(5號路口西北角)
推薦理由：調味區豐富，有蒜泥、香菜和醋、辣椒、配菜。各種小巧精致的餃子，逛餃子的時候會介紹每個餃子的歷史。他們不僅有美味的食物，還可以增長知識。最棒的是像火鍋壹樣的湯汁，指甲蓋大小的餃子，精致可口，淡而不膩。
價格：27英鎊/人
穆斯林家輝餃子
地址：首爾路與大慶路交叉口東北角(道路東側)
推薦理由：他家環境很好，很復古，天花板上有涼席，很有創意；他的湯碗用料十足，餡料豐富多樣。餃子不我沒有羊肉的味道。吃了之後感覺有壹種甜甜的感覺，然後才發現所謂的蘿蔔是用胡蘿蔔做的，可以調味和調味，適合口味比較清淡的人。
價格：20元/人
母親餃子
地址：鳳城四路與文景路交叉口向北20米路東。
推薦理由：整個環境非常幹凈整潔；他的家庭餃子，可以吃蘸或者酸湯，很不錯；他的荷花是白色的，素淡清新，味道很好，酸湯很好吃；還有豆漿和玉米糊奶茶。豆漿不加糖，味道鮮美純正。
價格：16元/人
王嬌子
地址：大皮院
推薦理由：他家是幾十年的老店了。這家餃子店不愧為餃子王，因為他的餃子只有壹種味道，牛肉韭菜。關鍵是味道好。牛肉韭菜餃子很有特色，很好吃。酸湯味道真的很特別。
價格：17/人
城南水餃
地址：洪專南路115號
推薦理由：他家是20多年的老店，味道和人氣都很棒。手工做的餃子皮很結實，餡也很飽滿。他的牛肉韭菜餃子很不錯。牛肉的鮮香配上爽口的牛黃，秘制配方讓牛肉韭菜餃子肉味十足，堪稱美味。
價格：14元/人
只對舌尖負責。當我說的時候很好吃，有些人也會這麽說不好吃。壹百個人有壹百種口味。以上推薦僅供參考！
4.西安好喝的湯
十大西安壹道紅燒菜肴是：
牛肉丸子燴菜館，老陳家燴菜館，麻麻燴菜館，嶗山燴菜館，小皮園燴菜館，劉佳燴菜館，賈政丸子燴菜館，王艮燴菜館，初陽燴菜館，紅燒牛肉丸子燴菜館，農家燴菜館。
其中，老陳燜菜在東新街，是壹家30多年的老店，給無數西安帶來了好味道壹個民族。每頓飯，店裏都是座無虛席，壹天能賣600碗。最近兩年獲得陜西最具影響力餐廳、陜西老字號等多個獎項。
字體我去過西安安和洛陽，而且我感覺洛陽比好了不止半分安。
消費水平低，5塊錢就能喝壹碗湯。壹個東北人覺得價格真的可以。
很多特別的食物，在洛陽的日子裏。洛陽各種特色湯我都喝過，牛肉湯，驢肉湯，丸子湯，不翻湯等等。洛陽在吃這壹塊絕對首屈壹指。
有許多景點可供開發，如古城，洛陽老城區，洛陽博物館，開元湖音樂廣場，洛陽新區，在那裏妳可以看到幾千年前的廢墟以及宏偉的當代建築。
5.西安有什麽湯喝的地方
配料清單牛肉1kg，冰塊170g，姜末，蒜末，鹽，糖，胡椒粉，醬油，土豆澱粉，泡打粉。
[制造步驟]
1.這是1公斤牛肉。加水清洗幹凈，放在案板上。先把牛肉的筋膜去掉，然後切成小塊，直接放入絞肉機。然後加入170克冰塊，磨成泥。當妳絞肉的時候，加入冰塊，讓肉丸變得更Q，這樣妳就不會玩完後不必倒出來。
2、然後開始調味，姜末、蒜粉、鹽、糖、胡椒粉、醬油、土豆澱粉、泡打粉，然後繼續擰成細膩的菜泥。打壹會兒，壹定要打得特別精致；
3.打完後倒出來用保鮮膜蓋好，然後放入冰箱冷凍兩個小時。兩個小時的冰凍韓元不要冷凍肉丸；
4.拿出來倒進廚師的桶裏機，然後用中擋攪打15分鐘。如果妳不沒有機器，可以直接上手。時間會稍微長壹點，會耗費妳的雙臂。只是打擊它，直到妳明顯感覺到阻力，這事情就是這樣。
5.然後我們可以燒開水。用蓋子把水加熱就行了。當我們看到鍋裏的水燒成小泡泡，就開始揉球；抓壹把肉醬從老虎身上擠出來口，然後用勺子舀下來直接放入鍋中。球的大小可以是妳喜歡的任何大小。如果想做的和外面賣的壹樣，捏的時候就捏大壹點；
6.煮肉丸的時候要壹直保持小火。唐不要讓鍋裏的水沸騰。肉丸全部入鍋繼續煮壹會兒。煮到肉丸浮起，然後關火5分鐘。這時，所有的肉丸都熟了。
7.取出後，迅速放入事先準備好的冰水中，這樣小球可以迅速冷卻，同時
去過西安的人俺看過很多次就知道西安的羊肉湯安很有名。可能古城裏的人都喜歡喝湯吧。這兩個城市是十三朝古都，而且羊肉湯很有名。然而兩地的羊肉湯卻大相徑庭。西安的羊肉湯安比較清亮，而洛陽的羊肉湯是用火烤的，湯是乳白的像奶粉。
第二，牛肉湯
洛陽牛肉湯和羊肉湯也不壹樣。牛腿骨用火煮，煮出來的湯顏色清澈，而牛骨煮出來的油會浮在湯的表面。尤其是冬天的早上，來壹碗牛肉湯加油，放點辣椒，蔥花，香菜。雖然不是蒸的，但是喝在嘴裏是熱的。即使在下雪天，它也會讓妳感到溫暖。
第三，豆腐湯
如果羊肉湯和牛肉湯太油膩，喜歡喝清淡的東西，豆腐湯是另壹種選擇。對於遊客來說，吃過麻婆豆腐、千葉豆腐，但豆腐湯卻很少聽說。洛陽的豆腐湯很有特色，更有白玉金湯。那這是因為豆腐湯裏有煮嫩豆腐和金黃油煎豆腐，裏面有姜絲和蔥花。
第四，唐don’不要翻湯
《舌尖上的中國》開始流行的洛陽補範湯，是壹種非常傳統的食物。如果以上三種湯都是早上喝的話，那麽補範湯就是洛陽人的宵夜。它被稱為補範湯，因為湯裏有壹種物質叫不凡堂，不是因為湯碗可以不要翻身。
6.西安有名的湯
食材：紅薯粉1小碗，豆腐1小塊。
輔料：油適量，鹽適量，番茄醬適量，蔥1根，蒜2瓣，香菜10g，水2碗。
制造步驟：
1.準備壹小碗紅薯粉。
2.將壹塊豆腐切成細絲，洋蔥和大蒜切碎，香菜切成壹英寸長的段。
3.粉絲用開水軟化。
4.在熱鍋裏加熱油，爆香洋蔥和大蒜。
5.放壹勺番茄醬炒紅。
6.加兩碗水。
7.水燒開後加入豆腐和粉條，加鹽調味。
8.煮至粉絲熟，放入香菜段，關火。
7.西安喝湯的地方有哪些
陜西有牛肉粉絲湯，早餐基本都吃。屬於清真食品。
8.陜西喝什麽湯
我比較喜歡回民街的八寶粥，還有牛肉湯包。
每次都搶著喝八寶粥逛回民街。回民街的八寶粥味道真的很好，甜而不膩。每次去都會來壹碗！
牛肉湯包也不錯，皮薄餡大，肉質細嫩，湯汁鮮美。總覺得湯包和八寶粥是壹個完美的組合，壹籠包子，壹碗粥，吃飽了就可以回家了。
9.西安人早餐喝的湯
這叫葫蘆頭，流行於西安渭南安等地區。
葫蘆頭，西安的傳統小吃陜西安。它起源於油炸白香腸在北宋的市場食品中。因為豬大腸油脂厚，形狀像葫蘆，稱為葫蘆頭。葫蘆頭的基本原料是豬腸和豬肚。
吃的時候，顧客先把饅頭掰成塊，然後廚師把肥腸、雞肉、海參、魷魚等排好。在饅頭片上，用煮沸的骨頭湯浸泡三四次，然後加入煮熟的豬油和蔬菜等。與糖蒜、辣醬等壹起食用時。很好吃，嫩滑肥而不膩。相傳，唐代著名醫學家孫思邈曾將制作肥腸的方法傳授給長安壹家餐館的老板安，又給了主人壹個藥葫蘆調味。據店主孫思邈指示改進生產方法，常安葫蘆頭已經出名幾千年了。
到了20世紀30年代，葫蘆頭已經從肉類發展到包括海鮮在內的多個品種，豬肉葫蘆頭的成分也發生了壹些變化。比如湯中加入了骨頭和雞，使得湯更加醇厚，品質也有所提升，成為秋冬季節的風味小吃。