夜床服務，也叫開夜床服務，是三星級以上酒店必備的服務項目。壹般在客人聚餐的時候進行，18:00-20:00之間。主要是以鋪床、客房清潔、衛生間清潔三大內容的溫馨服務模式，提升酒店的檔次和質量，方便客人回房休息。
1，準備工作物品。
2.在確認沒有“請勿打擾”的情況下，按照打掃房間的規則進入房間，詢問客人是否整理房間，做好夜床服務。如果客人拒絕，應在工作表上註明。
3.如果客房的“請勿打擾”燈亮著，請先做壹個記錄，然後在燈滅時做壹個關燈。
4.根據房間情況決定開多少張床，打開房間內的照明，在門把手上掛清潔卡，開空調，調到規定的溫度，如果開著就關窗。
5.把窗簾緊緊拉到窗戶中央，把房間裏的送餐餐具拿走。
6.清潔煙灰缸、杯子和桌面，將電視遙控器放在床頭櫃的壹側。
7.收拾好衛生間，把物品放滿。
8.將防滑墊放在浴室(浴缸)地板上，將毛巾平放在淋浴房門口或浴缸外。
9.壹個人住雙人間，就要把客人睡過的床或者衛生間靠近床頭櫃的那壹面打開。兩個人住的雙人房，靠近床頭櫃的那壹面要分開開。雙人床可以兩個人用，但是兩邊都可以打開。雙人床打開後，會在最靠近電話的壹側。
10，掀開被子壹角，將被子掀開至枕頭中間部分，與床屏成90度直角，整理好下垂部分，將枕頭放平，將翻折禮物放在床頭櫃上，將賀卡和鮮花放在掀開的被子壹角。
11.把拖鞋放在窗戶前面。
12.最後壹次檢查房間，關掉除床頭燈外的所有燈，向客人道晚安，退出房間，在工作表上填寫完成時間。