原料:冬蟲夏草10g，熟地黃40g，大棗6枚(去皮)，老鴨1只。
調料:鹽、蔥、姜、米酒適量。
做法:將蟲草、熟地黃、大棗洗凈；老鴨宰殺後脫毛、去內臟、去頸、去腳，洗凈、焯水。然後將冬蟲夏草、熟地黃、大棗放入鴨肚中，放入燉鍋中，適當加入開水，小火燉3小時。調味後可以服用。
功能:滋腎潤肺，潤肺止咳，化痰。
2、紫蘇葉生姜大棗湯
原料:新鮮紫蘇葉10g，姜片3片，大棗10g。
做法:先將大棗用冷水洗凈，然後去棗須，再將生姜切成片。將新鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、大棗壹起放入盛有溫開水的石鍋內，然後文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉和姜片撈出，再次用文火煮15分鐘。
功能:此湯具有暖胃散寒、消食理氣的功效。