立式消毒櫃使用中的註意事項

立式消毒櫃是指利用紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等對器皿、餐具、毛巾、衣物、美容院、醫療器械等物品進行殺菌、保溫、除濕的工具。消毒櫃可以代替普通碗櫃，起到清潔作用，避免清潔餐具的二次汙染。本文將介紹立式消毒櫃使用中的註意事項。

規模

立式消毒櫃壹般尺寸為60cm，寬42~45cm，高65cm。

廣泛應用

立式消毒櫃廣泛應用於賓館、飯店、學校、部隊、食堂等場所。

註意溫度

消毒櫃是高溫殺菌的，使用時要註意溫度，以免燙傷。

通風幹燥

消毒櫃內的潮濕空氣難以及時排出，要經常通風幹燥，避免黴菌滋生。

定期通電

消毒櫃最好壹兩天通電壹次，壹周至少打開壹兩次，以達到消毒的目的，延長使用壽命。

清洗並瀝幹

餐具放入消毒櫃消毒前要洗凈瀝幹，這樣可以縮短消毒時間，減少耗電量。