王思餐廳的歷史回顧

1933年，詩人易曾來此餐廳用餐。嘗後大加贊賞，即興作詩壹首:“王思酒家風味好，黃雞白酒嫩，菠菜青。”詩經流通，店名很棒。1947 10，宋慶齡、宋美齡等人專程從無錫到常熟觀光，午餐由王思酒家招待。許多報紙報道了這壹消息，這使它在全國更加有名，遊客和食客蜂擁而至。