五星級
6.5 五星級 6.5.1 飯店布局和功能劃分合理，設施使用方便、安全。 6.5.2 內外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風格。 6.5.3 指示用標誌清晰、實用、美觀，公***信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規定。 6.5.4 有中央空調（別墅式度假飯店除外），各區域通風良好。 6.5.5 有與本星級相適應的計算機管理系統。 6.5.6 有公***音響轉播系統；背景音樂曲目、音量適宜，音質良好。 6.5.7 設施設備養護良好，無噪音，達到完備、整潔和有效。 6.5.8 各項管理制度健全，與飯店規模和星級相壹致。 6.5.9 各種指示用和服務用文字至少用規範的中英文同時表示。 6.5.10 能用普通話和英語提供服務，必要時能夠用第二種外國語提供服務。 6.5.11 前廳 a. 空間寬敞，與接待能力相適應，不使客人產生壓抑感； b. 氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調協調，光線充足； c. 有與飯店規模、星級相適應的總服務臺； d. 總服務臺各區段有中英文標誌，接待人員24小時提供接待、問詢和結賬服務； e. 提供留言服務； f. 提供壹次性總帳單結帳服務(商品除外)； g. 提供信用卡結算服務； h. 18小時提供外幣兌換服務； i. 提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、全國旅遊交通圖、所在地和全國旅遊景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊； j. 24小時接受客房預訂； k. 有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱，保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私； l. 設門衛應接員，18小時迎送客人； m. 設專職行李員，有專用行李車，24小時提供行李服務。有小件行李存放處； n. 有管理人員24小時在崗值班； o. 設大堂經理，24小時在崗服務； p. 在非經營區設客人休息場所； q. 提供代客預訂和安排出租汽車服務； r. 門廳及主要公***區域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛生間或廁位，能為殘疾人提供必要的服務。 6.5.12 客房 a. 至少有40間(套)可供出租的客房； b. 70%客房的面積(不含衛生間和門廊)不小於20平方米； c. 裝修豪華，具有文化氛圍，有舒適的床墊、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發、床頭櫃、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內滿鋪高級地毯，或用優質木地板或其他高檔材料裝飾。采用區域照明且目的物照明度良好； d. 客房門能自動閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明； e. 有面積寬敞的衛生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸並帶淋浴噴頭（另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾。采取有效的防滑措施。采用豪華建築材料裝修地面、墻面和天花，色調高雅柔和，采用分區照明且目的物照明度良好。有良好的無明顯噪音的排風系統，溫度與客房無明顯差異。有110/220V不間斷電源插座、電話副機。配有吹風機。24小時供應冷、熱水； f. 有方便使用的電話機，可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途電話，並備有電話使用說明和所在地主要電話指南； g. 提供互聯網接入服務，並備有使用說明； h. 有彩色電視機，播放頻道不少於16個，畫面和音質優良。備有頻道指示說明。播放內容應符合中國政府規定； i. 有可由客人調控且音質良好的音響裝置； j. 有防噪音及隔音措施，效果良好； k. 有至少兩種規格的電源插座，方便客人使用，並提供插座轉換器； l. 有沙簾及遮光窗簾； m. 有單人間； n. 有套房； o. 有至少4個開間的豪華套房； p. 有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅遊景區（點）介紹和旅遊交通圖、與住店客人相適應的報刊； q. 客房、衛生間每天全面清理1次，每日或應客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，並應客人要求隨時進房清理，補充客用品和消耗品； r. 床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被襯等）及衛生間針織用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質良好、工藝講究、柔軟舒適； s. 提供開夜床服務，放置晚安致意品； t. 24小時提供冷熱飲用水及冰塊，並免費提供茶葉或咖啡； u. 客房內設微型酒吧(包括小冰箱)，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單； v. 客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務； w. 提供叫醒、留言及語音信箱服務； x. 提供衣裝幹洗、濕洗、熨燙及修補服務，可在24小時內交還客人。18小時提供加急服務； y. 有送餐菜單和飲料單，24小時提供中西式送餐服務。送餐菜式品種不少於8種，飲料品種不少於4種，甜食品種不少於4種，有可掛置門外的送餐牌； z. 提供擦鞋服務。 6.5.13 餐廳及吧室 a. 有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。 b. 有布局合理、裝飾豪華、格調高雅的專業外國餐廳，配有專門廚房； c. 有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳（或簡易西餐廳），能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有壹餐廳)營業時間不少於18小時並有明確的營業時間； d. 有3個以上宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務； e. 有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所； f. 餐具按中外習慣成套配置，材質高檔，工藝精致，有特色，無破損磨痕，光潔、衛生； g. 菜單及飲品單裝幀精美，完整清潔，出菜率不低於90%。 6.5.14 廚房 a. 位置合理、布局科學，傳菜路線不與其他公***區域交叉； b. 墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽、有吊頂； c. 冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內有空氣消毒設施； d. 冷菜間有二次更衣場所及設施； e. 粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供應充足； f. 有必要的冷藏、冷凍設施，生熟食品及半成食品分櫃置放。有幹貨倉庫並定期清理過期食品； g. 洗碗間位置合理； h. 有專門放置臨時垃圾的設施並保持其封閉，排汙設施（地槽、抽油煙機和排風口等）保持暢通清潔； i. 廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門； j. 采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。 6.5.15 會議康樂設施：有會議康樂設施設備，並提供相應服務。 6.5.16公***區域 a. 有足夠的停車場； b. 3層以上建築物有數量充足的高質量客用電梯，轎廂裝飾高雅，另配有服務電梯； c. 有公用電話； d. 各公***區域均有男女分設的間隔式公***衛生間； e. 有商店，出售旅行日常用品、旅遊紀念品、工藝品等商品； f. 有商務中心，代售郵票，代發信件，代辦電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話，提供打字和電腦出租等服務； g. 代購交通、影劇、參觀等票務； h. 提供市內觀光服務； i. 有緊急救助室； j. 有應急供電系統和應急照明設施； k. 主要公***區域有閉路電視監控系統； l. 走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料，墻面整潔、有裝修裝飾，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口標識清楚醒目，位置合理。 6.5.17 在選擇項目中至少具備33項。
白金五星級
6.6 白金五星級 6.6.1 具有兩年以上五星級飯店資格。 6.6.2 地理位置處於城市中心商務區或繁華地帶，交通極其便利。 6.6.3 建築主題鮮明，外觀造型獨具壹格，有助於所在地建立旅遊目的地形象。 6.6.4 內部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史、文化、自然環境相結合，恰到好處地表現和烘托其主題氛圍。 6.6.5 除有富麗堂皇的門廊及入口外，飯店整體氛圍極其豪華氣派。 6.6.6 各類設施配備齊全，品質壹流；有飯店內主要區域溫濕度自動控制系統。 6.6.7 有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務區，至少對行政樓層提供24小時管家式服務。 6.6.8 以下項目中至少具備5項： a. 普通客房面積不小於36平方米； b. 有布局合理、裝飾豪華、格調高雅、符合國際標準的高級西餐廳，可提供正規的西式正餐和宴會； c. 有位置合理、裝飾高雅、氣氛濃郁的獨立封閉式酒吧； d. 有凈高不小於5米、至少容納500人的宴會廳； e. 國際認知度極高，平均每間可供出租客房收入連續三年居於所在地同星級飯店前列； f. 有規模壯觀、構思獨特、布局科學、裝潢典雅、出類拔萃的專項配套設施。 6.6.9 在選擇項目中至少具備37項。