中部塔樓29層為飯店，擁有不同層次的客房和總統套房、帝王套房。客房內有中央冷暖空調、自動報警噴淋裝置、衛星電視節目、閉路電視、小酒吧、四波段音響系統等。西部裙房4層為上海國際俱樂部，擁有各類娛樂活動設施。上海市國際貴都大飯店內提供多種餐飲服務，有中餐廳、西餐廳、日本餐廳、韓國餐廳、咖啡廳、大堂酒吧、大小宴會廳等。並專門聘請了德國、日本、香港、新加坡和韓國的名廚坐鎮，為賓客提供各式精美可口的菜肴。