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酒店客房管理的重要環節有哪些?

1.整理客房配置:第壹個標準按照《星級飯店訪查規範》的要求,“客房內所有用具已放回原處”,體現規範化服務,但太簡單,不能體現個性化服務;第二個標準是根據經驗增加的,按照客人使用習慣進行配置,對續住客人實行就地整理就地擺放,這樣可以體現個性化服務。客房部管理人員每天開反映客人使用物品不同習慣的清單,凡是清單上有的就按清單要求就地整理就地擺放,凡是清單上沒有的就按酒店規定整理擺放。這樣整理客房,客人反映好。2.整理客人衣服:三條標準,壹是要為客人整理衣服;二是堅持就地整理,就地擺放,方便客人使用;三是必須掛在衣櫃內的,應為客人留言,比如“尊敬的X先生或X小姐,現將您的外衣掛在衣櫃內,希望不會影響您的使用。

客房服務員XXX。”3.整理客人鞋子,標準也是三條:壹是要為客人提供整理鞋子服務;二是將鞋子擺放在客人自然看得見的視線範圍內,客人穿時容易找得到;三是將鞋子擺放在客人方便穿用的位置和地方。4.整理報刊雜誌:概括為七句話:壹是要為客人整理報刊雜誌;二是堅持就地整理就地擺放,方便客人使用;三是酒店配置到客房的報刊雜誌,只保留壹天,超過壹天的,從客房撤出;四是客人自帶的報刊雜誌,整理後,壹直為客人保留;五是按客人的閱讀習慣擺放。比如,平時酒店配送的報刊雜誌擺放在寫字桌上,在整理客房時,發現客人習慣在衛生間閱讀,就將報刊雜誌整理後擺放在衛生間的洗手臺上或放在馬桶旁邊的臺面上;六是對VIP客人,除按規範的位置擺放壹套外,在客人習慣閱讀的位置和地方加配壹套,體現個性化服務;七是對客人正在閱讀的書籍和報刊雜誌在整理時壹般不要翻動,在客人閱讀的位置和地方可以放壹個書簽,以示提醒。