壹、酒店餐桌擺臺怎麽布置
1、鋪布桌布：鋪布桌布的方法可按行進方式分為兩種：推拉式和撒網式。
2、推拉當我們鋪設桌布時，我們應該選擇適合桌子大小的桌布。工作人員站在副主席旁邊，靠近桌子。桌布用雙手平行折疊，向前推，然後向後拉。桌布鼓面朝上。中心線接縫朝右，主座，桌布的四個角和桌腿垂直懸掛，四個角的垂直部分與地面等距。
3、鋪好的桌布圖案，圖案放在桌子中間，桌布在桌布完成後完成。我們拿到合適的桌布後，我們在副主人的位置，用自己的雙手平行折疊並擡起桌布，然後朝第壹位客人的方向撒上。鼓向上，中心線筆直，正確。主人的座位，桌布的四個角落應該與桌子的腿垂下來。四個角的垂直部分與地面等距。不允許發言。桌布的圖案和圖案放置在餐桌的中間。
二、酒店餐桌尺寸是多少
1、關於圓桌會議。如果大廳或宴會廳的家具是方形或矩形，圓桌的直徑可以從150mm增加。在壹般的中小型包房，如使用直徑1200mm的桌子，往往過大，可定制壹個直徑1140mm的圓桌，也可以坐8-9人，但它似乎空間更寬敞。如果您使用直徑為900毫米或更大的餐桌，您可以坐在很多人身上，但是放置太多固定椅子是不合適的。例如，直徑為1200毫米的桌子和8把椅子非常擁擠。可容納4-6把椅子。當有很多人時，使用折疊椅，折疊椅可以存放在儲藏室中。
2、關於方桌。760mmx760mm方桌和1070mmx760mm矩形桌是常見的桌子尺寸。如果椅子可以到達桌子的底部，即使是壹個小角落，也可以放壹張六人座位的桌子。當妳用餐時，只需拉出壹些桌子。760mm工作臺的寬度為標準尺寸，至少不小於700mm。否則，桌子太窄而不能互相接觸。餐桌的腳在中間。如果四個腳布置在四個角上，則非常不方便。桌面高度壹般為710mm，座椅高度為415mm。桌面較低，當妳吃飯時，妳可以清楚地看到桌子上的食物。
3、關於開合表開合臺，也稱為擴展餐桌，可以從900mm方桌或1050mm直徑圓桌改為1350-1700mm(各種尺寸)的長桌或橢圓桌，適合小型和中型單位很長壹段時間。這張桌子自15世紀以來壹直流行，有500年的歷史。這是壹張非常受歡迎的餐桌。
酒店的擺臺來說也是具有壹定的技巧，壹定在掌握以後，也是有助於我們的更好的進行。感謝大家對於小編文章的閱讀。