方案壹：
1. 從杭州東站出發，乘坐地鐵1號線（黎明廣場方向），在定安路站下車，換乘地鐵5號線（金星方向），在萍水街站下車。
2. 從萍水街地鐵站出發，步行約400米，到達杭州洲際酒店。
方案二：
1. 從杭州東站出發，步行約470米，到達火車東站(東廣場)站。
2. 在火車東站(東廣場)站乘坐B支3路，在市兒童醫院站下車，步行約470米，即可到達杭州洲際酒店。
以上兩種方式都可以從杭州東站到達杭州洲際酒店，具體選擇哪種方式，取決於您的個人喜好和時間安排。