濟寧 ——孔府菜，要在這裏吃才正宗！
說起孔孟之鄉濟寧，處處都留有儒家文化的印記，美食也不例外。孔府菜，就是其中最具代表性的。而該菜系中成規格的孔府宴，更是來到濟寧以後萬不能錯過的。
孔府宴的每壹道菜幾乎都有典故。因此吃孔府菜，品的不僅是美味，更是文化的積澱。其名菜主要有：神仙鴨子、壹品海參、把兒魚翅、霸王別姬、雪裏悶炭、八仙過海鬧羅漢、孔門幹肉、花籃鱖魚、壹品豆腐等。
孔府菜作為濟寧特色，在三孔周邊的大街小巷中有很多菜館中都有著其中的壹兩道主打菜，走街串巷皆值得壹品。
但是要吃到孔府宴，就不是那麽容易了。正宗的孔府宴準備就需要很長時間，餐品繁多，工序復雜，要吃上壹餐正宗的孔府宴，預定是少不了的。
今天發啦寶就給大家介紹兩家值得壹去的品嘗孔府宴的地方
闕裏賓舍
這家酒店，在濟寧曲阜很有名，作為壹家四星級儒家文化主題酒店，這裏接待過很多中外國家領導人。
闕裏賓舍緊鄰孔府。建築風格古色古香，采取四合院式的布局，組成幾座院落，以回廊貫通。裝修古樸典雅，書法、繪畫等各類藝術品隨處可見，更是趙樸初、吳作人等名家的墨寶，以及慈禧太後賜給孔子七十六嫡孫孔令貽的“壽”字和道光皇帝禦筆“福壽”、唐代吳道子“孔子行教像”等各類漢碑、魏碑碑帖等文化藝術珍品。
闕裏賓舍餐廳可以讓賓客壹邊品嘗孔府菜，壹邊欣賞古樂舞表演。
主打特色餐品：陽關三疊、詩禮銀杏、金鉤銀條、翡翠蝦環、壹品豆腐…這些都可以在餐廳直接吃到，也會比較常見的孔府菜的代表，每上壹道餐品服務人員就會介紹壹下，每壹道菜都有很多講究與故事存在其中。
同時，妳還可以通過預定系統性的品嘗到孔府三大宴——孔府喜宴、孔府壽宴、孔府家宴，這才是闕裏賓舍的精髓所在。
位置：曲阜闕裏街1號
人均：200
東方儒家花園酒店
該酒店開設時間並不長，是壹座現代化的花園酒店。本身優美的環境與完善的設施受到人們歡迎的東方儒家，更是在今年6月份，因為上海合作組織青島峰會組織歡迎晚宴而名聲大噪。
東方儒家花園酒店的特色之處就在於，不斷創新改善傳統孔府菜，並以新概念賦能孔府菜，在尊重傳統的基礎上與時俱進，完全秉承傳承的應有之義。
新概念孔府菜***有菜點200多款，內容有“六藝禮賓宴”、“孔府素宴”、“孔府禮樂宴”、“孔府喜宴”“孔府壽宴”等六個系列。
代表餐品：孔府三套湯、魯壁藏書、霸王別姬、詩禮銀杏、尼山踏青、八仙過海鬧羅漢等。
地址：濟寧市曲阜市大成路9號孔府南苑
人均：300
望采納，謝謝！