服務員的禮貌禮儀培訓內容：規範形象、禮貌用語、服務態度。
1、規範形象：作為壹個服務員，規範的形象非常重要，它能給客人留下良好的印象。穿著整潔幹凈：穿著幹凈整潔的制服或者服裝，要註意衛生，沒有汙跡和油漬。發型整齊：服務員要註意發型整齊，不要散亂，頭發要幹凈利落。
2、禮貌用語：服務員的禮貌用語可以使客人感受到親切，歡迎光臨：客人進入餐廳時，服務員應該誠摯地歡迎客人。謝謝光臨：當客人離開餐廳時，服務員應該表示感謝。有什麽可以幫您的嗎，客人需要幫助時，服務員應該主動詢問並提供幫助。
3、服務態度：熱情主動：服務員要熱情主動地接待顧客，微笑、問候及時提供幫助。專註細致：服務員要細心傾聽顧客的需求及反饋，並且認真解決。誠懇誠實：服務員要真誠待人，做事要講求誠信。貼心周到：服務員要緊密關註顧客的用餐需求，主動提供服務。
服務員要註意的問題
1、服務員需要有壹個好的儀表妝容，壹個舒服的儀表會讓客人對這個酒店有種親切感，而化淡妝也是最基本的禮貌，整齊的服裝以及端正的站姿是做好酒店服務員的第壹步。
2、服務員要有禮貌，給客人服務時要註意禮貌用語，多說請，要把客人當做自己的家人來關心，有時候細心的提醒會讓客人覺得很暖心，比如小心臺階，註意燙口等。
3、服務員要有主動服務的意識，要多觀察，看看客人需要什麽，盡量在客人喊妳之前做到。不管什麽樣的情況發生切忌到處奔走，這會讓客人感到心煩意亂，遇到事情要沈著冷靜，處理不了的記得及時向妳的領導反映，不要聚眾商量。