6、建立嚴格的查房制度
客房的逐級檢查制度主要是指對客房的衛生質量實行服務員自查、領班全面檢查和管理者抽查的逐級檢查制度，這是確保客房清潔質量的有效方法。
服務員自查：服務員每清掃完壹間客房，應對客房的.清潔衛生狀況、物品布置和設備的完好等做自我檢查。這在服務員清掃程序中要予以規定。通過自查，可以加強員工的工作責任心和衛生質量意識，以提高客房的合格率，同時也可以減輕領班的查房工作量。
領班全面檢查：服務員清掃好客房並自查完畢，由樓層領班對所負責區域內的每間客房進行全面檢查，並保證質量合格。領班查房時服務員只差之後的第壹道關，往往也是最後壹道關，是客房衛生質量控制的關鍵。
領班查房時如發現問題，要及時記錄並加以解決，對不合格的應開出做房返工單，令服務員返工，知道達到質量標準。對於業務尚不熟練的服務員，領班查房時要給予幫助和指導，這種檢查實際就是壹種崗位培訓。
管理者抽查：管理者抽查主要指主管和經理抽查。主管抽查客房的數量壹般為領班查房數的10%，主管查房也是對領班的壹種監督和考察。經理每天要拿出壹定時間到樓層巡視，抽查客房的清潔衛生質量。
另外，酒店總經理也要定期或不定期地親自抽查客房，或派值班經理進行抽查，以控制客房的衛生質量。
7、設置?賓客意見表?
客房衛生質量的好壞，最終取決於客人的滿意度，所以做好客房衛生管理工作，要發揮客人的監督作用，重視客人的意見和反映，有針對性地改進工作。加強對網絡點評意見的收集，對客房衛生質量方面存在的問題，重點跟進落實。
?衛生質量是客房的生命線?，客房衛生質量對酒店的形象、客人的健康都有很大影響，需要酒店給予足夠的重視，在采取多種管理措施對其進行控制的同時，也要註意給予員工關懷與激勵，使員工愛崗敬業，這樣，客房的衛生質量才會更有保障。
客房衛生質量存在的問題及原因1、客房裝修用材欠考慮
客房是供休息的地方，在裝修上，華麗風格必不可少，但也需要考慮到客房衛生清潔。現在很多酒店的客房裝修，壹味追求美觀，在材料的選擇上，使用了大量的玻璃和不銹鋼，這給服務員清潔衛生增加了工作量。
因為玻璃和不銹鋼清潔程序復雜，不嚴格按照程序做，則達不到清潔效果。所以在客房裝修時，要充分考慮到衛生清潔的因素，減少玻璃、不銹鋼等材料的使用。
2、衛生質量意識不強
?衛生質量是客房生命線?，這不能僅僅停留在口號上，客房管理者必須高度重視衛生質量，避免本末倒置，在服務上做了大量工作，卻忽略了基礎衛生。甚至有些員工以為：這比我家幹凈多了，哪裏還有問題啊!
只有管理者加強衛生質量監管力度，客房部各級人員才會將衛生工作落到實處。衛生質量意識的加強，除了制度上的規定，還需要落到實處，並加強監督，出臺壹系列的獎懲制度，多管齊下提高衛生質量意識。
3、操作流程設計合理
客房清掃的標準操作程序設計不夠完善，不能跟上新的服務需求。如客房已經更換新的設施設備，或者服務內容發生了變化，但清掃的標準操作程序卻沒有及時的更新。
甚至壹些小型的酒店並沒有制定自己的標準操作程序，這樣使得客房服務員在進行清掃時，隨意性較大，完成的質量也參差不齊。
4、員工職業道德、責任心不夠強，監督、查房有局限
近年來酒店行業招聘難，導致招聘條件降低，客房服務員大部分是文化低、年齡偏大的阿姨，甚至部分酒店長期處於缺員狀態。新招聘的員工在職業道德、責任心方面有所欠缺，有時因為勞動強度大，覺得能完成房間清掃就已經不錯了，哪還顧得上衛生質量啊。
而服務員在清掃房間時缺乏現場監督，領班查房又不能對每個環節進行檢查，這都將對客房衛生質量造成壹定影響。
比如有的員工為了方便自己，將清掃恭桶的抹布直接擦拭其他家具，客人用過的水杯只是簡單進行擦拭，未進行消毒，查房時，盡管客房的視覺標準能夠達標，但遠遠達不到生化衛生的標準。
5、員工業務技能不過硬
客房清掃工作的實操性較強，需要員工經過壹定的培訓及練習才能保質完成任務，但有些酒店在旺季時，為了提高客房周轉率，新員工還來不及接受酒店的入職培訓及崗位培訓就直接上崗操作，甚至聘請兼職服務員打掃客房，這樣很難保證每壹個清潔環節按照標準完成，甚至導致客人投訴。