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各種廣式早餐

廣式早餐的品種包括腸粉、叉燒包、蝦餃、雲吞面和地粥。

1,腸粉

很常見的壹種廣式早餐,用米漿蒸,口感滑嫩,壹般都是蘸醬油或者其他調料吃。

2.叉燒包

叉燒包是廣東的代表小吃之壹,也是廣東早茶“四大王”之壹(蝦餃、包子、蛋撻)。它是將叉燒切成小塊,用蠔油調味,裹上面粉,放入蒸籠蒸熟而成。

3.蝦餃

蝦餃是廣東省著名的傳統小吃,屬於粵菜,已有百年歷史。傳統的蝦餃是半月形的,有十二層的蜘蛛肚子。餡料是蝦肉和竹筍,鮮美爽滑,味道鮮美。

4.雲吞面

雲吞面又名餛飩面、細蓉、大蓉,是廣東漢族的特色小吃,屬於粵菜,在中國是很常見的食物。

5、第壹粥

傳統的廣式早餐粥由豬肉、豬肝、豬肉腸等制成。經過精心的處理和烹飪,味道鮮美,營養豐富。