方法壹:外賣和自我介紹《東京之夢》記錄了宋朝帝都東京(今開封)的生活。書上說，“壹個街頭掮客家庭，往往只在市店買吃的喝的，不在家裏買。”這句話的意思是，宋代做生意的人壹般都是在市場上的飯館裏買飯帶回家吃，而不是親自買菜做飯。這是壹種方法，其實並不是嚴格意義上的外賣，而是像現在這樣帶著。
方法二:找跑腿的皇帝點外賣，壹個內部服務員就能搞定；北京的貴族家庭和官宦家庭，家裏也有仆人和仆役。如果妳壹時找不到跑腿的仆人，也有訂餐的方法。宋朝跑腿的家夥叫“閑漢”。他們的工作就是隨時給客戶打電話，幫他們“拿錢送物”，包括送餐，從他們那裏拿壹點報酬。此外，酒店和客棧的店主也可以為客人提供跑腿服務。在施耐庵的《水滸傳》中，有壹個細節是這樣說的:“綠面獸”楊誌來到東京，找了壹家客棧歇息，放下行李，解開腰刀和樸刀，拿出壹點破錢，讓店小二買些酒肉吃。這種方法也很像現在的跑腿。比如有的店家超出配送範圍或者不提供外賣，可以讓跑腿的幫忙買。
模式三:即使流動攤販壹時找不到差事，宋朝人也可以訂餐，因為在京城，每到飯點，都有很多流動食品攤販沿街叫賣熟食，比如肉、烤鴨、鵝、熟羊、雞鴨、羊血、肺灌等快餐，“就在門口賣，可以解燃眉之急。”宋代蘇州人有這樣壹個習慣:“女子驕懶，不願下廚房。如果他們餓了，他們會隔著窗戶叫，市場裏全是吃的，他們永遠不會下樓。”餓了就站在窗邊，沖著樓下的食品店和大排檔喊，點了想吃的菜，然後用繩子綁了個小竹籃從窗戶上掛下來，裏面裝著菜錢。商家收了錢，把飯放在籃子裏，然後讓食客拉起竹籃——壹頓飯就解決了。這種方法在現代壹直沿用，但適用於走街串巷的流動攤販。但是，如果沒有商販路過，就有點尷尬了。但是，在沒有通訊設備的古代，點外賣的方式多的是。只要妳願意付出，總有辦法吃到妳喜歡的外賣。