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酒店行業的現狀和發展前景

酒店行業的現狀和發展前景如下:

壹、酒店行業的現狀

宏觀經濟波動是造成酒店業景氣度波動的主要原因。縱觀海外成熟市場,酒店業需求與國內生產總值增長之間高度相關。以美國和韓國為例,歷次經濟衰退都會導致酒店業出租率的快速下滑,而經濟的復蘇又會帶來酒店業出租率的同步回升。

旅遊作為可選消費,隨著居民收入水平的提升和閑暇時間的增加,近年來增長穩健,對酒店業特別是中端酒店消費形成了良好支撐。相比發達國家,我國的旅遊消費和出遊率水平還很低,長遠來看還有很大的發展空間。

星級酒店供給持續縮減。酒店業陷入了長期的下滑通道,星級酒店數量和住宿業企業的從業人數連年遞減,星級酒店供給持續減少。

二、酒店行業的發展前景

北京、上海等壹線城市酒店的需求逐漸趨於飽和,各大酒店集團搶占二三線城市是未來的趨勢,而中端酒店市場將是未來外資品牌同本土品牌博弈的重點。

盡管酒店行業前景樂觀,但激烈的市場競爭、飆升的運營成本、不斷提高的客人預期等客觀因素依然讓酒店行業的未來充滿挑戰。

在酒店行業從事首份工作的員工中,約有92、3%的有意轉行進入非酒店行業。隨著中國酒店行業的勞動力成本持續增長,如何打好“人力資源”這張牌將成為酒店行業發展的關鍵。

經營酒店的註意事項:

1、需要把握好酒店的選址。雖然現在網絡渠道發達,降低了地址的優越性,但是酒店的選址仍然是壹個非常關鍵的因素。很多人住酒店不僅僅考慮的是住店,還會延伸到其他生活空間,還會考慮很多其它因素,例如交通是否便利,周邊是否有商場等。

2、中高檔的酒店不適合選居民住宅區或中低檔消費群,別墅型酒店最好是選擇環境清幽的地點,經濟型酒店的選址需要註意周邊的商業配套。

要註意的是,任何酒店都必須遠離高速公路等噪聲汙染嚴重地帶。考慮好是自主經營好還是加盟酒店品牌,如果是新手的話,最好還是選擇加盟有前景的連鎖品牌。