1.停電:熱水器需要通過電控系統操作，熱水才能噴出。如果停電，熱水器可能無法啟動。這個問題可以通過檢查連接電源線是否松動或者保險絲是否燒斷來解決。
2.水壓低:熱水器需要足夠的水壓才能正常工作。如果水壓太低，熱水器可能無法工作。這個問題可以通過調節水壓或者更換水泵來解決。
3.發熱元件故障:熱水器的發熱元件是將電能轉化為熱能的重要部件。如果加熱元件出現故障，熱水器將無法加熱。這個問題可以通過更換加熱元件來解決。
4.管道堵塞:熱水器使用時間較長，管道內可能會堆積壹些沈澱物，導致水流受阻。如果管道堵塞，熱水器就不能正常工作。這個問題可以通過清洗管道來解決。
5.溫控器故障:熱水器的溫控器負責監控水溫，控制加熱元件。如果恒溫器出現故障，熱水器將無法正常工作。這個問題可以通過更換節溫器來解決。
總之，如果酒店熱水器不發熱，要仔細檢查相關部件，找出故障原因，采取相應措施進行維修。同時也可以預防這些問題，定期檢查保養熱水器，延長其使用壽命。