使大家在把握總服務標準的基礎上,創造自己的、獨具個性特色的服務模式,在客人心目中形成自己的特殊形象。
1、超前服務:隨時根據客人的情況,預測客人的下壹步需求,並將服務的行動做在客人提出要求之前。如:開酒的靈活性、送水果及買單的靈活性、客人整理行李的靈活性等等。
2、應變服務:客人的情況可能會隨時發生變化,管理者必須為客人變化了的需求提供及時的服務,而不得責怪客人。如:房間因朝向、設施、安全、噪音等問題的原因要求換房。如:前廳行李員為客人擦拭皮鞋,更換皮帶等等應變服務。
3、情感服務:客人是酒店的朋友,朋友之間是有感情的,服務不能僅僅是完成技術操作,而必須為客人創造良好的心情而努力,建立良好的感情關系,真正把顧客變成酒店的朋友。