2009年9月19日，渦陽縣人民政府與深圳市辛穎創業投資有限公司簽訂了《雙輪酒業100%國有股權轉讓協議》。安徽雙輪酒業股份有限公司以3.09億元的轉讓價格轉型為以民營資本為主體的現代實業公司。目前，兩輪酒業按照現代企業制度的要求，逐步建立了產權清晰、管理科學、權責明確的內部管理體系，確立了“開放、坦誠、責任、激情、服務”的企業價值觀。通過明確戰略方向，加強內部管理，提高產品質量，創新營銷策略，
實現銷售收入和盈利能力持續快速增長，力爭五年內進入白酒行業前十。安徽雙輪酒業有限公司是國家大型壹級企業，中國濃香型白酒第二屆合作協會副會長單位。它位於我的家鄉安徽省渦陽縣高爐鎮，它的前身安徽高爐酒廠創建於1949年9月。公司擁有大曲發酵罐20000多臺，其中有100多年歷史的老發酵罐5000多臺。是中國最大的濃香型優質白酒生產企業之壹。
公司產品有四大系列180多個品種。“高爐”和“高爐家”系列是公司的主導產品，主導產品包括高爐家酒、傳世經典高爐家酒、水晶高爐家酒、匯豐萬雲高爐家酒、和諧家酒、高爐家和諧年份酒、老高爐酒、黃輝天珍酒、老酒廠酒、雙輪池酒、雙輪王酒。高爐牌高爐酒是安徽省市場占有率最大的產品。2002年被安徽省質量技術監督局授予“安徽省消費者喜愛的白酒”和“全國消費者喜愛的產品”稱號，2002年4月獲得第九屆中國專利技術博覽會金獎，2003年被評為“安徽省名牌產品”，2005年“高爐”商標被認定為中國馳名商標。2006年8月，中國食品工業協會白酒專業委員會授予高爐家酒“純糧固態發酵白酒標誌認證”。
獨特的生產技術
高爐酒系列產品的工藝特點是在濃香型大曲酒傳統“老五贊”操作方法的基礎上，吸收了醬香型大曲酒工藝的優點，形成了獨特的兩輪發酵工藝。所謂“兩輪發酵”工藝，即把第壹輪成熟的酒醅從窖池中取出，采用科學的回酒方法，將生產工藝研究團隊研制的“高溫架曲”(特制優質大曲)和微生物菌種加入窖池進行二次(或兩輪)發酵，總發酵周期為140天。采用國家壹級不銹鋼制作，放入百年泥池發酵，渣料混蒸，四甑渣法，精心蒸餾，分質選酒，分級儲存，科學勾兌。經檢測，經兩輪發酵，有害成分得到消除和轉化，對人體有益的物質得到增強和提高，突出了酒的主體香氣，具有醇厚、飽滿、甘甜、爽口、和諧、濃郁、回味悠長的風格特征。
優越的地理環境
安徽雙輪酒業有限公司南依渦河，東臨白洋河，水系良好，釀酒環境獨特。這裏的水質和氣候非常適合有益微生物的繁殖，使用地下300米(四大標準)水質甘甜純凈的優質礦泉水。因為當地人經常喝這種水，所以他們的平均壽命比全國平均水平延長了好幾年。
高爐家釀葡萄酒
古人有自己釀酒的習俗，高爐是人為的。
每當五谷豐登，家家戶戶都用世代相傳的技術釀酒，以求來年風調雨順。釀酒那天，家家戶戶張燈結彩，用上好的陶罐封好自家釀的酒，貼上紅紙，寫上自己的姓氏。每個商人都把這種獨特的家釀帶到四面八方。“高爐家酒”以其醇厚的品質而聞名。末代皇帝溥儀的弟弟溥傑寫了壹首“韓三姐聞香下馬，高爐酒十裏香”的悼詞。嘗過此酒的人無不由衷贊嘆:“高爐家酒，感覺真好。”
傳世經典高爐家釀
鼓風爐古鎮自古就有釀酒的習俗。據說三國時曹操官渡之戰成功後，派兵南下，屯兵鼓風爐鎮，廣納天下名師，開作坊燒酒，獎勵士兵。當時酒香幾十裏，盛況空前。所有士兵的士氣都很高，他們雄心勃勃。曹操寫了【春九雲】，獻給漢獻帝，被後人尊為【酒集】。從此，這項古老而經典的釀造技術在高爐中代代相傳。
徽韻雋永，博大精深，代代相傳，經典無價。代代相傳的經典思想汲取了徽文化的精髓，四水歸堂的院落象征著天人合壹。箱外三座雕塑的藝術可謂金碧輝煌，箱內壹座平臺式的亭臺樓閣，典雅靜謐的意境，豐富吉祥的色彩，典雅的擺件，彰顯著同行的尊貴與驕傲；經典代代相傳，盛世千年！
高路嘉和諧年份酒
作為雙輪酒業的高端戰略品牌，高爐家和諧年份酒自上市以來壹直受到業界的廣泛關註和認可。和諧的年份酒瓶身采用獨特的黑陶工藝，無疑將沈穩大氣和高貴品位展現得淋漓盡致。其獨有的“雙輪發酵、雙輪窖藏”技術，不僅保證了和諧年份酒無與倫比的精品品質，還通過科學的窖藏技術，將白酒品質與窖藏年份完美結合，確保和諧年份成為當之無愧的“佳釀配好酒”；品質是美酒的基礎，年份是美酒的老師。壹年中的美酒壹定是美人與美人兼得，所以是美酒歷。frac34只有經過時間的考驗，才能成為真正的年份酒。
作為業內最具權威和影響力的監管機構，BF的每壹瓶和諧年份酒都有國家食品質量監督檢驗中心頒發的權威認證，並有唯壹的防偽查詢碼。這是首次針對白酒產品發布該認證，包含客觀全面的產品理化數據分析和權威感官評價。這壹認證不僅是業界對BF和諧年份酒品質的認可，更是對品鑒者非凡品味的由衷贊賞。
和諧佳酒
和諧世家酒作為雙輪酒業的戰略品牌，也是“和商、誠信* * *共贏”企業理念的生動體現，正如安徽雙輪酒業董事長馬金華所說:“雙輪酒業的企業精神是‘以人為本，和諧發展’。對內要生產、管理、建設和諧的雙輪酒業，對外要進行和諧的商業、和諧的營銷、展示、商業形象。我們提出的和諧，不僅僅是壹個時尚口號和政治潮流，更代表了高爐家酒的品質、品味和文化內涵，也代表了高爐家酒的技術和品質追求。和諧將是未來高爐家酒品牌的戰略定位。”
和諧高爐世家酒更註重品牌與品質的完美和諧統壹，內外相稱，是和諧雙輪、和諧家園的和諧表達。和諧高爐家酒的外包裝處處體現著徽文化的美麗與優雅，體現著徽文化與家文化的和諧統壹。1993 5438+00年6月，雙輪池榮獲第四十屆巴黎國際名酒大賽金獎；
1994年5月，兩輪系列酒被中國食品協會評為“中國馳名商標”。
1995年3月，雙輪系列酒被中國質檢協會推薦為“國產精品”。
1996年，雙輪系列酒榮獲第三屆國際食品博覽會“國際名牌食品”稱號；
5438年6月+2002年10月，高爐酒被安徽省消費者協會評為“消費者喜愛的白酒”。
2002年3月，高爐酒、雙輪系列酒被安徽省質檢協會認定為“安徽市場質量放心產品”。
2002年4月，高爐家酒榮獲“中國專利技術金獎”；
2002年6月，高爐酒通過國家食品質量監督檢驗中心檢驗，被授予優秀產品稱號。
2003年2月，高爐家酒榮獲“全國質量信得過產品”稱號；
2003年4月，高爐家酒再次獲得“安徽市場質量放心產品”稱號；
2004年6月5438-2月被安徽省消費者協會評為“商業最暢銷白酒品牌”。
2005年6月165438+10月“高爐”品牌榮獲“中國馳名商標”稱號；
5438年6月+2005年2月，匯豐萬雲“高爐家酒”榮獲“世界之星2005包裝設計獎”；
2006年8月，高爐家酒獲得“國家純糧固態發酵標誌認證”。
2008年3月，“高爐大師”被國家工商總局認定為“中國馳名商標”；
2008年6月，高爐酒、和諧酒榮獲“中國綠色食品”稱號；
2010年6月，高爐酒、和諧酒榮獲“中國優質產品”稱號。高爐家釀獲得綠色食品認證
2008年3月，“高爐家”被國家工商總局認定為中國馳名商標。
雙輪酒業榮獲“2007年度安徽省質量獎”
雙輪酒業榮獲“2007年安徽省百強企業”
2006年，高爐酒被認證為純糧固態發酵酒。
2005年，高爐酒廠“高爐之家”商標被認定為安徽省著名商標。
2005年，雙輪酒業被評為“中國白酒行業百強企業”。
2004年，雙輪酒業被評為全國企業信息化工作先進單位。
2004年，兩輪酒業被評為安徽省勞動競賽先進單位和全省輕工系統經濟效益先進單位。
2004年，高爐酒被安徽省消費者協會評為“商業暢銷酒”。
2003年4月，高爐酒再次獲得“安徽省市場質量放心產品”稱號。
2003年2月，高爐酒榮獲“全國質量信得過產品”稱號。
2002年，雙輪酒業有限公司榮獲全國“守合同重信用”先進單位
2002年6月，高爐酒通過了國家食品質量監督檢驗中心的檢驗，獲得了優秀產品稱號。
2002年4月，高爐家酒榮獲“中國專利技術金獎”。
2002年3月，高爐酒、雙輪系列酒被安徽省質量檢驗協會認定為“安徽市場質量放心產品”。
2002年，高爐酒被安徽省消費者協會評為“消費者喜愛的白酒”。
2001，BF酒廠榮獲“2001年度安徽省輕工系統創造最佳經濟效益先進單位”稱號。
2000年，安徽雙輪集團被授予20世紀全國酒業世紀之星金獎。
1999安徽雙輪集團被評為國家園林式企業。
1998安徽雙輪集團被評為全國食品行業質量管理優秀單位。
1997五味雙輪王白酒(42度)榮獲第三屆中國國際食品博覽會“國際名牌食品”稱號。
1997安徽高爐酒廠被評為全國食品行業質量效益先進企業。
1996高爐酒廠被評為全國輕工系統先進集體。
1996兩輪系列酒榮獲第三屆國際食品博覽會“國際名牌食品”稱號。
1995年3月兩輪系列酒被中國質量檢驗協會推薦為“國產精品”。
1994年5月兩輪系列酒被中國食品協會評為“中國馳名商標”。
1993 10雙輪池酒獲第四十屆巴黎國際名酒大賽金獎。