承包小賣部需要什麽資質？

法律分析:承包食堂的資質:有經營能力的公司或私人；有壹定的管理聲譽；合同期內通過評審的原承包商和個人；ISO認證餐飲服務企業優先。嚴格來說，專業的食堂承包公司也會辦理消防安全許可證。按照規定，開業前需要向消防部門申請消防，辦理消防安全許可證，裝修時需要向所在轄區申請。

法律依據:《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，食用農產品的銷售不需要許可。縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，對本法第三十三條第壹款第壹項至第四項規定的有關材料進行審核；必要時對申請人的生產經營場所進行現場檢查；對符合規定條件的，準予許可；不符合規定條件的，不予許可並書面說明理由。