快本烹飪用具的刀具用久了刀把會銹掉或者木頭脫掉嗎？

不會的，“快本”的廚師用刀和家庭用菜刀都做得很好，我們酒店的菜刀基本上都是快本品牌的，上了壹年的班，沒有聽說過快本的菜刀會掉把，我自家的菜刀也是快本的家用菜刀，家裏人經常做飯，刀也沒有出現過什麽問題。