四川壹些沒有經過精美裝修的小飯館。壹般衛生條件不好但是味道很好。 "蒼蠅館子"在成都是指那些價格低廉鋪面窄小的飯館，形容它們的小和廉價。
"蒼蠅館子"是壹個愛稱,而非貶義，隱含著成都人幽默的自我嘲諷。"蒼蠅館子"的東西或許不是最好吃的，卻壹定有著神秘的吸引力和特別的味道，讓人欲罷不能;"蒼蠅館子"的環境或許並不盡人意。
卻壹定有著最熱情的老板和賓至如歸的親切溫馨感，“ 蒼蠅館子"還有著令人開懷的便宜貼心價，師傅不錯的廚藝和傾盡心力的菜品創意，更有著可以無所顧忌大快朵頤的酣暢淋漓的家庭氣氛。
擴展資料：
基本情況
成都人喜歡把味道不錯，但環境很破的小餐館叫“蒼蠅館子”。 這個昵稱非常形象，因為：
其壹，蒼蠅館子大都隱藏在市井小街小巷之中，其小如蚊蠅散落；。
其二，蒼蠅館子的店鋪絕對夠舊、夠破、夠簡陋，確是蒼蠅出沒之地。
其三，不管那蒼蠅館子巷子有多深，門臉有多小，成都人都能象蒼蠅壹樣， 追逐著味道找到這些不打廣告從不宣傳的小店。
蒼蠅館子雖小，但在成都人的心目中地位可並不比香格裏拉酒店低下， 大把開著寶馬奔馳，穿著西裝革履的精英和只著汗背心的工人們同踞壹隅， 坐在破破爛爛的桌椅旁大快朵頤。
百度百科-蒼蠅館子