酒店與消費者簽訂的合同中明確約定“押金不退”，主要是為了避免消費者因個人原因單方面解除合同可能給酒店帶來的損失。如果沒有特殊原因，押金很難退還。但也有例外:比如新人因不可抗力(重疾、交通事故等)無法履行合同。)，酒店應該返還押金。定金是指壹方當事人向另壹方當事人交存壹定的費用，以保證其行為不會損害另壹方當事人的利益。造成損害的，他可以據實支付費用，也可以另行賠償。雙方法律關系不存在且無其他糾紛後，定金應當退還。押金是可以替代的。壹般來說，壹方為另壹方提交了實質性的標的物。為了保證交付的標的物能夠返還，要求對方支付相當數額的定金。當合同不能履行時，沒收定金作為解決合同的壹種方式，體現了對未交付定金壹方的利益保護。定金，實踐中也稱定金，抵押風險等。是指當事人約定由債務人或者第三人向債權人支付壹定的金額作為其履行債務的擔保，債務履行時返還或者扣除定金；債務不履行時，債權人可以優先受償。支付保證金的人稱為設保人，通常是債務人或第三方。收到押金的人叫抵押權人，他是債權人。