酒店管理是全球十大熱門行業之壹，高級酒店管理人才在全球範圍內始終供不應求。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才壹直供不應求。
隨著2008年北京奧運會、2010上海世博會的成功舉辦以及越來越多的國際大型活動在中國舉辦，中國對旅遊和酒店管理專業人才的需求越來越大。
職業前景:
隨著全球經濟的持續復蘇和快速發展，世界和中國酒店業的發展速度和就業率將遠遠超過傳統行業。
世界上很多著名的大學都開設了酒店管理專業，這些著名大學的旅遊和酒店管理課程都提供半年到壹年的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動。畢業生就業率遠高於其他專業的學生。
3.酒店業的工資和社會福利收入遠高於其他傳統行業，工作地位也會隨著工作經驗的增加而穩步上升。
2010上海世博會將有力推動中國酒店業的蓬勃發展。
5.中國所有城市都將旅遊業視為經濟增長的源泉，政府和社會投資將不斷增加，旅遊業將成為中國最具活力的產業。
旅遊管理是普通高校的本科專業，屬於旅遊管理類。基礎學習年限四年，授予管理學學士學位？。
本專業培養適應市場經濟和國內外旅遊業發展需要，具有經濟學、管理學、行政學及相關學科知識和能力，掌握旅遊管理理論知識和方法，具有解決旅遊發展實際問題的能力，能夠在各級旅遊行政管理部門和企業從事飯店管理、旅行社管理、旅遊管理學科研究的高級專門人才。
學生主要學習旅遊管理的基礎理論和知識，突出對旅遊資源開發與規劃旅遊管理等學科體系的掌握，接受旅遊管理、旅遊資源規劃與開發的基礎訓練，具備良好的資源開發與規劃管理的科學素養和基本技能。
以上參考:旅遊管理-百度百科
？酒店管理-百度百科