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六小時前
近日，南京市場監管局在壹次會議結束後發現會議室遺留了48瓶飲用水，其中43瓶未開封就被保潔員直接丟棄。同時，酒店未按要求張貼反食物浪費標識，違反了《中華人民共和國反食物浪費法》。對此，執法人員責令酒店立即改正，並當場下達了行政處罰決定書，給予警告。目前，酒店已做出整改。(3月7日荔枝新聞)
這是壹個典型的遇見飲用水浪費的案例。根據《反食物浪費法》第二十八條規定，“餐飲服務經營者未主動提醒消費者防止食物浪費的，由縣級以上地方人民政府市場監督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正，給予警告。”因此，酒店未盡到主動提醒的義務，導致43瓶“半瓶水”被隨意丟棄，造成水資源浪費，受到行政處罰也不無道理。我們可以借此機會在全國範圍內開展“瓶子清潔行動”，倡導人們養成節約用水的好習慣。
瓶裝水是目前會議的標配，壹般由酒店免費提供，少量由會議主辦方提供。不管怎麽說，“半瓶水”的現象是普遍的，人們經常喝完就扔掉。只要是開瓶的，酒店壹般都當垃圾處理。壹瓶水看似不值錢，就幾塊錢，但不把開會用的飲用水全部喝完造成的水資源浪費現象值得公眾警惕。據專家調查，保守估計總會剩下10%以上的瓶裝水，估計全國每年有1000多萬瓶。
中國水資源短缺，人均水資源占有量不到世界平均水平的四分之壹。隨著社會的不斷發展，我國工業用水量和城市用水量不斷增加，水資源供需矛盾日益突出，已成為工業發展乃至社會發展的障礙。而且瓶裝水在生產、運輸、銷售過程中需要消耗大量的社會資源。“半瓶水”現象不僅會造成水資源的浪費，還會帶來塑料包裝的浪費、能源的浪費、環境汙染的壓力等衍生問題。
可見，倡導節約瓶裝水，制止“半瓶水”的浪費，不僅是在踐行反食物浪費，更是在節約寶貴資源、降低能源消耗、緩解環境汙染，是壹件惠及全民利益的大事。此前，各地發起並堅持的“光盤行動”已在公眾心中樹立了節約糧食、杜絕浪費的意識，適量點餐、吃完打包的理念逐漸深入人心，餐飲浪費現象得到有效遏制。因此，針對瓶裝水的浪費，各地可以開展“瓶子清潔行動”，引導公眾樹立節約用水的意識，從而更好地保護和利用水資源。