特色:小欖地區盛產菊花。充分利用菊花作為食物應運而生，其中最著名的就是菊花肉。菊花肉是用豬背膘做的，切成透明的薄片用糖腌制，拌上壹層半鮮半幹的糖漬菊花花瓣。這種菊花肉雖然看起來很肥，但吃起來脆而不膩，又香又好吃。尤其是菊花花瓣液，清香撲鼻，是中山的傳統禮品。
長江脆皮鯧魚
特色:脆皮鯧魚是中山長江水庫的主要特產之壹。它用水庫的礦泉水，用濃縮飼料餵養。流水精養出來的魚，外觀壹樣，但是肉質變了。蛋白質比普通鯧魚高65，438+02%，更加鮮美，具有肉質軟滑酥脆的特點，尤其是魚肚。
三湘米粉
特點:以優質糯米為主要原料，選用當地優質礦泉水，調成稠度適中的漿液，蒸成細長堅韌的圓條狀鮮粉，成品配湯配肉。味道爽滑，爽口，有彈性，非常好吃。
神灣菠蘿
特色:菠蘿，盛產於中山市神灣鎮，人稱神灣菠蘿。神灣四面環山，面朝大海，雨水充沛，山地肥沃，特別適合菠蘿生長。神灣出產的菠蘿，經過長期選種培育，壹般每個壹斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚。更難得的是，核薄脆無渣，香甜無酸味，濃郁的果香在齒頰間久久不散。菠蘿常見的吃法有四種:壹是削皮鮮吃，可以避免其他地方產的菠蘿用鹽水蘸著吃的麻煩，而且香味十足；二是榨汁鮮飲，消暑解渴，風味濃郁；三是把菠蘿雞、菠蘿鴨做成名菜；四是做成罐頭，成為很好的旅遊產品。
三月紅荔枝
特點:三月紅荔枝是中山市的歷史名牌產品，也是荔枝家族中的“迎賓使者”。其特點是殼色鮮紅，子實體豐滿，果肉厚白多汁，口感酸而不酸，甜而不甜，風味獨特。是嶺南有名的水果。
土味華食品系列
特色:小欖鎮不僅盛產菊花，也是著名的傳統土特產，由山茶花制成。比如用幹雞肉漿做的蛋卷，裏面塞了花瓣和糖，既有雞蛋的香味，又有濃郁的花香。是小欖出口和內銷的暢銷產品。茶玫瑰肉:主要由茶玫瑰花瓣和豬肉制成，制作方法類似菊花肉，香味為茶玫瑰花香。茶玫瑰花酒:以茶玫瑰花為香精原料，配以糧食酒米曲制成。既有陳年黃酒的醇香特征，又有茶樹特有的清香。酒清澈晶瑩，是壹種色、香、味俱佳的酒。
石硤尾龍眼
特色:以前中山產的龍眼最有名，是蘭鎮九洲集的脆皮龍眼。近年來，經過市果業部門的精心培育和優化，打造了石碣龍眼的優良品系中山酥脆龍眼，品質後來居上。其特點是果實大，核小，可食部分67%至69%，果肉晶瑩厚，脆甜，無汁液，平均單果重9.36克。
家鄉鹵豆粽
特色:中山的粽子很有特色，因為中山人比較喜歡改良和學習，特別擅長做適合自己口味的食物。古代村民覺得鄉下蘆葦多，認為這種百合科的野生植物沒有別的用處，不妨作為包餃子的試驗品。果不其然，蘆豆葉的味道融入粽子中，別有壹番風味。所以，長久以來成為家鄉特色的魯兜粽子。
中山粉郭進白
特色:中山粉果歷史悠久，其中以金標為代表。它是由豬頰肉(不油膩)與牛奶、胡椒和八角等香料制成的。妳要註意金首飾盒的吃法:從最尖端的食物到肉餡，都要先抿壹口油，再咬肉。否則貿然咬下去，油沫飛濺。
杏仁蛋糕
特點:叫旅遊美食，旅遊紀念品，粵語裏有個新詞叫“手信”，經濟又形象。
杏仁餅在進入市場之前，它的前身是民間炒飯(粉)餅。後來大戶人家管飲食的仆人，通過改用綠豆粉，加料，升級發展起來。經過幾十年的定型，已經成為中山首信美食的首選，土氣的炒年糕也逐漸被人們遺忘。
說實話，杏仁餅在今天還是有發展空間的，可以推陳出新。不僅能從它的前身獲得靈感，杏仁味的餅幹也是他山之石。當老味道溢出時，它試圖尋找自己的生存空間。我們做杏仁餅的廠家不妨想點新點子，在如何讓老品種適應新口味新觀感上動動腦筋，然後努力做出壹款杏仁香味濃郁，沒有冰肉的象棋式杏仁餅。
茂盛味香蕉
特點:茂盛味香蕉的特點是:香蕉體特別肥，皮囊青黃色帶黑點(俗稱“梅花點”熟香蕉)，焦肉特別濃郁鮮嫩，入口鮮美香甜。由於茂盛圩地處鹹淡水交界地帶，農民根據傳統經驗選擇旱地和靠近水源的地方種植香蕉；結果生產出來的焦炭比其他地方的好。
興仁冰古鎮的燈光
沙溪的便裝石齊鴿子黃埔薇拉