學院地處大連市金州新區（金州區已與大連經濟技術開發區合並），學院緊密結合國家經濟建設和區域經濟發展的需要，開設了旅遊管理、酒店管理、商務英語、商務日語、軟件技術、計算機網絡技術、計算機多媒體技術、數控技術、機械制造與自動化、電子信息工程技術、紡織品檢驗與貿易、服裝設計、服裝視覺營銷、營銷與策劃（服裝）、服裝工藝技術、裝潢藝術設計、環境藝術設計、電腦藝術設計等18個專業。
經過多年的教學改革與實踐，學院逐步形成了以就業為導向，以綜合素質為基礎，以職業能力為本位，技術與藝術結合，理論與實踐結合，培養行業需求的高素質、高技能、應用型人才，為區域經濟發展服務的辦學理念，走出壹條具有自身特色的高職辦學道路。 （藝術類高職專科）
培養目標：本專業培養面向生產第壹線，能夠運用現代科技手段，將技術與藝術有機地融合，從事服裝款式設計、圖樣設計、服裝樣衣制作、運營管理與產品開發助理等具體工作的技術應用型專門人才。
培養要求：本專業學生通過學習應掌握以下知識與能力：
1、具備基本的繪畫技能、美學知識和服裝形態構成原理及設計技能；
2、掌握服裝結構圖、剪裁和制作工藝的技能；
3、掌握服裝款式設計的方式和方法，能夠進行款式設計和產品開發；
4、能夠運用服裝CAD進行款式設計、衣片結構設計和放碼排料；
5、掌握服裝的經營管理，市場預測方法等。
主要課程：服裝效果圖、服裝構成基礎、服飾圖案基礎、服裝材料、服裝款式設計、服裝結構設計、服裝制圖與制作工藝、服裝立體裁剪、服裝CAD、服裝市場營銷等。
畢業生去向：本專業學生畢業後主要面向服裝設計公司、服裝加工企業、服裝商貿經營公司從事服裝設計、服裝制作工藝、產品開發、圖樣設計和生產管理等相關工作。
（高職專科）
培養目標：本專業培養從事服裝款式設計、制圖打板、工藝制作和應用計算機從事服裝新產品開發設計，具有現場操作、工藝技術及經營管理工作能力的實用型高級技術人才。
培養要求：本專業學生通過學習應掌握以下知識與能力：
1、服裝形態構成基本原理和設計技能；
2、服裝結構制圖、剪裁和制作能力；
3、服裝款式設計能力；
4、運用服裝CAD系統進行款式設計、衣片結構設計和放碼排料以及運用相應的軟件進行文本、圖表、圖片的編輯處理能力。
主要課程：服裝立體剪裁、服裝設計學、高級時裝設計、服裝制圖、服裝制作工藝、款式衣片CAD系統、放碼排料CAD系統、樣片結構設計系統。
畢業生去向：本專業學生畢業後主要面向服裝商貿經營企業、服裝設計公司、服裝生產企業、服裝CAD業務公司等企事業單位從事服裝設計、運營管理、服裝打板、產品制作、市場開發等工作。 〔服裝〕（高職專科）
培養目標：本專業培養面向服裝行業產品推廣與經營第壹線，能夠運用現代科技與運營手段，從事專門的服裝設計企劃推廣、陳列展示、服裝產品營銷與管理和服裝行業信息處理等工作的應用型專門人才。
培養要求：本專業學生通過學習應掌握服裝商業營銷、服裝設計、服裝陳列展示等方面的基礎知識和基本理論，具備營銷調研、營銷管理、商品企劃、服裝品牌策劃等方面的基本能力。
主要課程：服裝美術基礎、服裝設計、服裝材料、服裝制作工藝、服裝CAD、服裝展示、服裝商貿、圖形圖像處理、服裝企劃營銷等。
畢業生去向：本專業學生畢業後主要面向服裝商貿、品牌推廣、陳列展示以及服裝導購和信息推廣等領域從事服裝品牌設計、服裝企劃營銷、時尚傳媒公司、展覽公司服裝展示設計以及服裝商貿物流與管理等工作。
（高職專科）
培養目標：本專業培養多媒體設計方面的具有較強的實踐能力和專業水平的生產壹線高級實用型多媒體技術人才。
培養要求：本專業學生通過學習應掌握以下知識與能力：
1、多媒體的基本原理及應用；
2、多媒體開發工具軟件的應用；
3、網頁及動畫設計；
4、多媒體課件策劃及制作；
5、多媒體程序設計。
主要課程：多媒體技術原理及應用、多媒體程序設計、多媒體制作工具、數字視頻技術與影視特技、平面設計、網頁設計、二維、三維動畫設計。
畢業生去向：本專業學生畢業後主要面向多媒體行業（教學課件、多媒體光盤、動畫制作）、廣告公司（廣告創意與策劃、三維與二維廣告制作、效果圖制作）、出版業（多媒體教學光盤的制作、多媒體圖書的制作、VCD制作等）、網絡業（網頁制作、網絡多媒體的設計與實現、遠程教育等）從事相關工作。 （高職專科）
培養目標：本專業培養從事網絡規劃、網絡組建、網絡系統管理和網絡數據庫維護的綜合素質高、適應能力強的生產壹線高級技術應用型人才。
培養要求：本專業學生通過學習應掌握以下知識與能力：
1、計算機網絡基本原理；
2、網絡操作系統使用、管理、維護；
3、網絡服務實現及網站開發；
4、網絡設備的安裝配置；
5、網絡數據庫安裝、使用、維護。
主要課程：計算機網絡工程、組網技術、網絡數據庫管理及實現、面向對象程序設計、網頁制作技術、Web開發技術、網絡的綜合布線、網絡互聯設備、JAVA程序設計等課程。
畢業生去向：本專業學生畢業後主要面向電腦公司、網絡公司及企事業單位的網絡管理部門從事計算機管理和維護，網絡及網絡數據庫規劃、建設、管理和維護、網站的建設和管理工作。
（高職專科）
培養目標：本專業培養具有良好的專業技術基礎，較強的團隊精神和創新意識，能勝任數據處理、軟件編碼等工作的有較高專業技能的軟件行業技術應用型人才。
培養要求：本專業學生通過學習應掌握以下知識與技能：
1、計算機系統應用；
2、應用程序開發；
3、軟件測試技術；
4、數據庫應用開發；
5、WEB開發技術。
主要課程：高級程序設計語言、數據結構、數據庫應用技術、網絡技術與應用、網絡數據庫、操作系統、面向對象程序設計、軟件工程。
畢業生去向：本專業學生畢業後可在相關企事業單位從事數據庫管理、信息管理系統等軟件編碼、嵌入式開發、軟件測試、多媒體程序設計、WEB程序設計等工作。 （藝術類高職專科）
培養目標：本專業培養具備包裝、廣告、CI設計與創作、施工與管理等方面的知識和能力，能夠熟練運用計算機設計，掌握現代視覺設計手段與表現方法，運用新材料、技術，具有現場操作、施工與管理能力的實用型高級技術人才。
培養要求：本專業學生通過學習應掌握以下知識與能力：
1、平面設計能力；
2、包裝設計能力；
3、展示設計能力；
4、廣告、美術字招貼設計能力；
5、現代材料、技術手段運用能力。
主要課程：商品包裝設計、廣告設計、書籍裝幀、裝飾設計、室內外設計、展示設計、CI設計、計算機輔助設計。
畢業生去向：本專業學生畢業後主要面向裝潢公司、廣告公司、包裝設計公司等企事業單位從事策劃、制作及裝潢設計等工作。 （藝術類高職專科）
培養目標：本專業培養具有電腦藝術設計與創作等方面的知識和能力，掌握現代美術設計方法，能夠熟練運用以電腦為媒體的現代科學技術手段，進行廣告、包裝、展示、動畫等方面設計與制作的應用型高級技術人才。
培養要求：本專業學生通過學習應掌握以下知識與能力：
1、廣告、美術字設計能力；
2、包裝設計能力；
3、展示設計能力；
4、計算機軟件應用能力。
主要課程：圖形圖像處理、二維自由繪畫、二維動畫設計、三維動畫設計、三維空間渲染、角色動畫、遊戲場景訓練、影音合成、藝術廣告設計等。
畢業生去向：本專業學生畢業後主要面向網絡公司、廣告公司、影音動畫等多媒體行業及企事業單位的宣傳部門從事平面設計、產品設計、網頁動畫制作、三維動畫設計、影視合成處理、遊戲場景制作等相關工作。 （藝術類高職專科）
培養目標：本專業培養面向生產第壹線，能夠運用現代科技手段，將技術與藝術有機地融合，從事裝飾設計、裝飾工程設計、各種環境藝術設計及項目管理、技術指導等具體工作的高級技術應用型人才。
培養要求：本專業學生通過學習應掌握以下知識與能力：
1、能夠根據需要制訂環境藝術設計方案；
2、根據方案圖繪制出設計圖和平、立、剖施工圖；
3、進行工程管理及概預算；
4、掌握環境藝術設計工程的施工技能，有機會取得勞動局頒發的等級證書。
主要課程：構成藝術、建築繪畫、建築基礎、裝飾設計、家具設計、外部環境設計、展示設計、材料學、工程預算、工程施工管理等。
畢業生去向：本專業學生畢業後面向裝飾裝修公司從事環境設計、電腦制圖、工程預算、裝飾設計及裝飾裝修等工作。 （高職專科）
培養目標：本專業培養適應旅遊行業管理和服務壹線需要的，具有旅遊及其相關行業的理論基礎和實踐技能，德、智、體、美全面發展的旅遊及其相關行業所需的專業化、職業型人才。
培養要求：本專業學生通過理論及實踐課程的學習，可獲得從事旅遊服務與管理（尤其是導遊）等工作需具備的理論基礎和實踐技能，並有機會獲得國家導遊員資格證書、普通話等級證書、計算機等級證書和英語等級證書。
主要課程：旅遊學概論、旅行社經營與管理、導遊基礎知識、導遊服務規範、旅遊市場營銷、旅遊心理學、旅遊文化、旅遊政策法規與職業道德、旅遊英語等。
畢業生去向：本專業學生畢業後主要面向旅行社等旅遊相關行業，從事旅行社導遊、文員、計調及旅遊職能部門的管理人員及旅遊企業的業務人員等工作。 （高職專科）
培養目標：本專業培養適應酒店行業管理和服務壹線需要的，具有酒店管理基礎理論知識和專業服務技能，德、智、體、美全面發展的酒店及其相關行業所需的應用型人才。
培養要求：本專業學生通過理論及實踐課程的學習，可獲得從事星級酒店服務與管理、社會餐飲企業服務與管理等工作應具備的基本理論知和服務技能，並有機會獲得酒店服務技能證書、普通話證書、計算機等級證書和英語等級證書。
主要課程：酒店管理概論、酒店服務英語、酒店服務與管理、康樂會議服務與管理、中外民俗、酒店營銷學、酒店服務心理學、酒店服務禮儀等。
畢業生去向：本專業學生畢業後主要面向高星級酒店、社會餐飲企業及其他酒店相關行業，從事酒店行業管理人員、服務人員、銷售人員等職業。 （高職專科）
培養目標：本專業旨在培養學生以英語為基本能力，即在聽、說、寫、讀等方面均能以英語為工作語言，掌握商務運作知識，熟練使用計算機等現代化辦公手段的應用型人才。
培養要求：本專業學生通過學習應具備較強的英語交際能力和豐富的商貿知識，能夠獲得英語等級證書及報關員、物流員、電子商務等技能證書。
主要課程：商務英語、商務日語、商務函電、報關實務、國際匯兌與結算、國際貿易實務、國際商法、國際投資、文秘與公關、國際電子商務、辦公自動化。
畢業生去向：本專業學生畢業後主要面向商務部門、外貿公司、物流公司、金融機構及外資企業從事電子商務、商務翻譯、商務文秘、國際貿易、報關、物流等工作。 （高職專科）
培養目標：本專業培養在對外商務工作中，能以日語為工作語言，較熟練地進行聽、說交流；並掌握商務運作基本知識，熟練掌握計算機技術等現代化辦公手段的應用型人才。
培養要求：本專業學生具備壹定的日語交際能力和必要的商貿知識，掌握商務基本理論和實踐能力，掌握報關員、物流員及電子商務等基本技能；可以報考相關執業資格證書，可以獲得計算機等級考試證書，可以通過日語能力等級測試。
主要課程：基礎日語、日語聽力、日語會話、日語作文、日本文化、日文辦公軟件應用、日本會計、經營管理概論、電子商務、報關實務、國際貿易實務、國際商法、文秘與公關、辦公自動化等。
畢業生去向：本專業學生畢業後，主要面向日資企業、商務部門、外貿公司、物流公司、金融機構及教育培訓機構等單位，從事商務翻譯、商務文秘、電子商務、國際貿易、報關、物流、財務管理等工作。 （高職專科）
培養目標：本專業培養掌握紡織品檢驗與貿易方面專業知識，具備較強的實踐能力，能夠從事紡織品生產設計及質量檢測與控制和紡織品進出口貿易、市場營銷工作的高等技術應用型人才。
培養要求：本專業學生通過學習應掌握以下知識與能力：
1、紡織品生產工藝知識與加工能力；
2、紡織產品設計能力；
3、紡織品結構知識與樣品制作能力；
4、紡織品檢驗知識與檢測能力；
5、市場營銷知識；
6、紡織品貿易；
7、本行業的經營管理知識與能力。
主要課程：原料檢驗、面料生產技術、產品工藝設計、紡織品檢驗、國際金融、國際貿易、電子商務、報關實務、國際貿易實務、紡織品營銷技術等。
畢業生去向：本專業學生畢業後主要面向紡織品生產和流通企業、紡織品外貿公司、紡織技術監督部門、紡織品檢測中心等部門從事紡織品設計、工藝管理工程、質量檢驗、紡織品外貿等工作。 （高職專科）
培養目標：本專業培養裝備制造業壹線急需的，熟練掌握數控加工工藝及數控編程，能夠使用和維護數控機床的高級實用型技術人才。
培養要求：本專業學生通過學習，就掌握以下知識和技能：
1、掌握計算機基本操作；
2、掌握電工電子控制技術；
3、具有繪圖和識圖的基本技能；
4、掌握數控加工工藝的基本理論；
5、具有數控編程的基本技能；
6、具有熟練使用CAD/CAM軟件造型、編程的技能；
7、具有數控機床操作和維護的基本技能。
主要課程：機械制圖及AUTO CAD、互換性原理及技術測量、機制工藝學、伺服系統與機床電氣控制、液壓氣動技術基礎、可編程控制器、自動控制原理、數控機床及編程、數控機床故障分析與診斷等。
畢業生去向：本專業學生畢業後可在裝備制造、機床、冶金礦山機械、輕工機械、建築機械、汽車、電機等行業從事壹般工藝，工裝設計，數控設備的操作、維護及管理等工作。 （高職專科）
培養目標：本專業培養具備電子儀器測量、電子產品設計、組裝、調試（測試）技術，熟悉電子工藝流程，具有電子產品生產管理、質量檢測能力；具有電子產品開發設計能力和生產管理能力的技能應用型專門人才。
培養要求：本專業學生通過學習，要掌握以下知識和技能：
1、掌握計算機基本操作；
2、掌握電工儀表、常用電子儀器的性能及使用方法，並具有壹定的調校和維護能力。
3、掌握電子線路計算機輔助設計相關的專業知識。
4、掌握信號傳感、微機原理及其接口以及微電腦測控等專業知識。
5、掌握運用單片機進行壹般測控系統的設計與開發的技能。
6、具有在計算機的輔助下進行電子電路的設計與仿真，並能將設計用於實踐的能力。
7、具有電子產品的安裝、調試、檢驗與維修的能力。
8、具有電子產品的生產管理與銷售的能力。
主要課程：電子技術基礎、數字電子技術、工程制圖與CAD、高頻電子線路、電子EDA技術、單片機原理與接口技術、C語言程序設計、電子工藝技術、電子產品質量檢測與控制等。
畢業生去向：本專業學生畢業後可面向電子信息、電子設備和電子生產等行業從事電子信息行業管理、電子信息設備（產品）研究開發、電子生產、電子信息行業硬件建設、維護及電子設備（產品）售後服務等工作。 （高職專科）
培養目標：本專業培養熟練機械設備生產、數控機床操作與編程，具有編制機械加工工藝和 CAD/CAM 軟件的應用能力，以及對機電設備能維護和維修的實用型技術人才。
培養要求：本專業學生通過學習，要掌握以下知識和技能：
1、掌握本專業所必需的機械設計基礎理論知識。
2、掌握電子、液壓、氣動以及信息技術在工藝設備及裝備中的應用技術知識。
3、掌握機械加工及裝配的常規工藝知識，了解先進制造技術方面的專業基礎知識。
4、具有編制與實施機械加工工藝規程和產品裝配工藝規程的能力。
5、具有設計工藝裝備的能力。
6、具有分析解決現場生產技術問題的基本能力。
7、具有壹定的機床操作技能。
8、具有編寫數控加工程序及操作的能力。
9、具有 CAD/CAM 軟件的應用能力。
主要課程：電工電子技術、機械設計基礎、機械制圖與公差、液壓與氣動技術、金屬工藝學、機械制造技術、數控加工技術、CAD技術應用、CAM技術應用、特種加工技術等。
畢業生去向：本專業畢業生主要面向機械加工、機電設備生產組裝、機電設備銷售等企業從事機械加工工藝、機械制造、機電設備的使用維護和調試、計算機輔助制造（CAD/CAM）、機械設備及其它產品制造部門的管理和銷售等工作。