第壹年:服務員
第壹年，不言而喻，要從基礎做起。服務員，妳不能接觸任何東西。如果老板心思不好，第二年妳可能還在這個位置。
第二年:蔬菜使者
第二年蔬菜送貨員，當然老板會講很多，妳必須什麽都懂才能學技術，這對妳以後發展有幫助。
第三年:配菜
第三年，就是配菜，這是妳廚師基本功的開始，妳已經開始進入門道了。
第四年:切割和匹配
第四年，切配。這時候就可以好好練練刀功了。
第五年:跟師傅學做菜。
第五年，我跟著師傅學做飯，但很少去廚房。
學習流行美食
另外，不要什麽都學。想學點通俗的，最好去四川學川菜。