澳門酒店繳納的附加稅通常指的是旅遊稅，即在澳門入住酒店，除了房費之外，客人還需要繳納附加稅。這個稅是澳門政府規定的，由酒店收取。額外納稅的具體金額和規定可能會因酒店的星級和地理位置而有所不同。附加稅的金額通常以每間房每晚的形式計算，並在結賬時單獨列出。
征收旅遊稅旨在支持澳門旅遊業和酒店業的發展，並提供基礎設施和服務的維護和改善。旅遊稅是典型的間接稅，真正的納稅主體不是納稅人，而是接受應稅服務的消費者。納稅人向消費者提供服務時，可以要求消費者承擔這樣的稅。