目前，百色市農業特色產業布局已形成“三區兩帶”格局。即右江流域無公害農業產區以水果(芒果)、蔬菜、甘蔗、糧食為主；南部山區以煙、桑、果(橙)、藥材為主體的綠色農業生產區；北部山區以茶、桑、果為主的有機農業產區，以及兩翼山區的水果帶和沿江的秋冬蔬菜產業帶。
百色市素有“土特產倉庫”之稱。芒果、秋冬菜、茶葉、煙葉種植面積居廣西首位，田七、白三葉、龍膽草、鴉膽子等中藥材種植面積居廣西首位，桑園居廣西第六位。百色還是國家商品糧生產基地、無公害蔬菜基地、水果生產基地、國家南水北調蔬菜基地、中國芒果之鄉、中國茶葉之鄉、中國巴度竹筍之鄉、中國茴香油之鄉、中國糖橙之鄉。
據了解，目前被農業部農產品地理標誌認定並註冊的百色農業特產有:百色芒果、百色番茄、百色紅茶、靖西大香糯、淩雲牛心李、西林鴨、靖西麻鴨、隆林黃牛、西林水牛、隆林山羊、隆林豬等11農產品。
百色芒果於2016年被農業部列為“國家農產品地理標誌示範樣板”，成為2017年農業部首批中歐農產品地理標誌互認推廣的35種產品之壹。樂業縣縣被評為“2015年度中國十大生態產茶縣”，西林縣被授予“國家有機農業示範基地縣(茶葉)”稱號，淩雲縣成為自治區茶葉質量安全示範區，被評為2016年度中國十大生態產茶縣。
其中，百色市三大農區最著名的公用品牌產品是“百色芒果”、“百色番茄”、“百色紅茶”。
百色市是革命老區，百色右江谷是中國三大“天然溫室”之壹。屬南亞熱帶季風氣候區，日照時間長，降水豐富，具有獨特的芒果種植氣候條件，因此盛產芒果，品種多樣，有田東香芒、臺農1芒、貴妃芒、新世紀芒、紅象牙芒、貴氣芒等。
田林巴度竹筍在清代曾作為嶺南珍品進貢朝廷。淩雲白浩茶、七裏香豬、馬希林鴨、西林沙糖桔、樂業縣獼猴桃、西林江火、隆林牛肉、百色山茶油、隆林板栗、田陽郭盛、靖西烤煙、靖西蠶、靖西壯錦、繡球、蛤蚧蛤、淩雲紅薯粉、麻竹、八角、臘肉、春卷等。
廣西百色有很多土特產，右江區、田東、田陽都有芒果、西紅柿。田東的七裏香豬，香鴨，爆米花。平果市的腐竹和藕粉。德保縣的豬血腸、蛤蚧酒、臍橙果、八角果，靖西市的糯米、酸梅、山楂果。樂業縣縣的猴桃、田林縣的巴度竹筍和淩雲縣的白波茶。隆林縣的黑米和糯米團子，西林縣的鴨子，辣椒骨，沙糖居，蔣敬和那老豆腐。有臘肉，紅薯粉條，野蜂蜜等等。
我老公是廣西百色德保縣人。百色的土特產有土雞、土鴨、土豬肉、粽子、沃幹、木薯、廣西橙、豬血腸等...
我要介紹的是大名鼎鼎的豬血腸。相信很多人都沒吃過，吃了也很好吃。壹看就不想吃，惡心。這就是我的感受。第壹眼看到就壹點都不想吃。吃了幾次就愛上了。
路兩邊都是買豬血腸的大排檔，小桌子小凳子，廣西人愛這麽坐著吃。有的人喜歡打包吃，有的人就坐在凳子上想吃多少就吃多少。現在好像十塊錢壹斤，相比之下八九塊錢壹斤。把壹整塊切成塊，用油炒，像辣椒，放醬油，像酸菜，最後撒上洋蔥即可食用。就炒壹下，趁熱吃。
每次來百色壹定要吃，壹定不能錯過。
百色特產主要有田林巴度筍、西林鴨、百色黑木耳、淩雲白浩茶、西林沙糖桔、田東香芒等。
田林巴度筍:
田林種植巴度竹筍歷史悠久，清代曾作為壹道美味在嶺南進貢宮廷。竹筍色澤金黃，肉質厚嫩，滑嫩可口，纖維少，有助於腸胃消化和增進食欲。
西林鴨: