1，腰果。無患子科，尿嘧啶科，腰果屬的腎形堅果。它具有豐富的營養價值，可用於烹飪和醫藥，是世界四大著名幹果之壹。
2.開心果。開心果又稱“無名種子”，與銀杏相似，但與銀杏不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低熱量、高纖維的顯著特點，是健康明智的選擇。
3、杏仁。杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁。主要含有蛋白質、脂肪、糖和少量苦杏仁苷，脂肪的成分主要是油酸和亞油酸。