單單能炒菜就是個廚師.
真有那麽簡單的話..
大酒店裏邊的廚師就不用費心招了.隨便上壹人就可以搞定了不是？
廚師分很多種.先說妳這種吧.不單單要會炒菜
還有道德
品行各方面的修養.
壹個廚德不過關的人就算他炒菜得再好也不是壹個合格的廚師.過去吃飯就是為了填飽肚子,現在可不壹樣.還要有造型,
營養豐富等各方面.
這就是中華美食的文化.
不然沒有這些.外國人就會像上個世界70年代的時候笑話我們中國的烹調技藝是
炒雜碎！